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追《狂飆》的日子結(jié)束了,來(lái)聊聊劇中的食物密碼

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跟大家一樣,這段時(shí)間我也特別努力地追完了《狂飆》這本劇(為了劇開(kāi)會(huì)員,每晚都在繪本講完后偷偷看)。除了覺(jué)得結(jié)尾的時(shí)候有點(diǎn)倉(cāng)促之外,追的過(guò)程也是異常滿足。

喜歡的原因有幾條,一是覺(jué)得演出人性的復(fù)雜。壞人不都是長(zhǎng)著一張壞人的臉,兇神惡煞,好人也不是只有鐵面無(wú)私。

人物的鮮活和飽滿,看起來(lái)就很帶感。像高啟強(qiáng)從開(kāi)頭賣(mài)魚(yú)的形象,原來(lái)的善良和妥協(xié)到后面穿著精致的西裝,儼然一副成功商人,再到年長(zhǎng)后低調(diào)地騎著摩托買(mǎi)菜,變得文雅平和。

劇中的細(xì)節(jié)極多,服化道上也做了很多功夫。

安欣和高啟強(qiáng)的黑白服飾,并且走向了路的兩頭

而且整部劇也不只是打打殺殺,有很多細(xì)膩的情感。高啟強(qiáng)對(duì)妻子的情感,與安欣最后對(duì)話時(shí)問(wèn)到是否有可能做朋友的話,都能引人思考。

二是敘述的結(jié)構(gòu)很好。開(kāi)始的倒敘方式,用了三段式的敘說(shuō)。

開(kāi)頭就把時(shí)光拉回千禧年,也就是很傳奇的2000年,改革開(kāi)放后個(gè)體戶崛起的時(shí)代。在時(shí)代的格局下去講述人物的故事,會(huì)有力量感,人是會(huì)隨著環(huán)境而變化,助推了人性復(fù)雜的另一面。

2000年的桑塔納

故事也埋下了很多的懸念。在不同的時(shí)間線中用回憶來(lái)解答。這種懸念感就像是一個(gè)鉤子,讓人有興趣追下去。要處理得邏輯沒(méi)有破綻其實(shí)挺費(fèi)腦的。

比如譚思言的失蹤,陸寒的失蹤,陳書(shū)婷的死等,都沒(méi)有直接拋出結(jié)果。而是隨著劇情的發(fā)展慢慢地解析,像剝洋蔥一般慢慢進(jìn)行,一直到最后的兩集,才解釋了陳書(shū)婷的死與高曉晨有關(guān)。

真的是寫(xiě)好了一個(gè)故事,給了很多創(chuàng)作人啟發(fā),而且有真實(shí)的代入感。

三是節(jié)奏感好。不都是緊張激烈的,全劇也貫穿著一些輕松的情感、愛(ài)情、友情的情節(jié)??醋帜坏臅r(shí)候,覺(jué)得時(shí)而還有莫名的喜劇搞笑的成分。比如操著香港口音的蔣天,最后被高啟強(qiáng)用地道的香港口音懟了回去,坦言自己是個(gè)湖南人??

還有把“毒品”奶茶賣(mài)給楊健的小販,最終因?yàn)闀r(shí)間匆忙,給的就是一包普通假冒偽劣的奶茶??

安欣用警戒線逼退高啟強(qiáng)的名場(chǎng)面

穿插在緊張的劇情中,其實(shí)會(huì)有一些戲劇的表現(xiàn),但不會(huì)過(guò),尺度拿捏得很好。

當(dāng)然了,有沒(méi)有不完美的,有,越到結(jié)尾其實(shí)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)失望,后面幾集的劇情像是比較刻意地為了圓之前留下的問(wèn)題,人物的交代就很匆忙。

毫無(wú)疑問(wèn)黃瑤復(fù)仇了,毫無(wú)疑問(wèn)譚思言、陸寒就被埋在了高速公路水泥下,毫無(wú)疑問(wèn)大嫂是被蔣天派人撞死了。

犯罪人物均落網(wǎng),塵埃落定,結(jié)尾的劇情就都落在了主角身上。高啟強(qiáng)在被抓后對(duì)安欣吃餃子,最后說(shuō)的一番話,似乎在演繹人對(duì)命運(yùn)的偶然性和必然性的思考。以此結(jié)束了整個(gè)故事。

但總覺(jué)得,太過(guò)確定的結(jié)局又少一些感覺(jué)。

另外安欣的角色設(shè)計(jì)是比較夢(mèng)幻的,他勇敢正義,堅(jiān)持自己的底線。并且不論是反派的高啟強(qiáng)、老默還是正義方陣的孟叔、安叔都對(duì)他保護(hù)有佳。

沒(méi)有人刻意想要害他,頂多只是將他降職,調(diào)去閑散崗位。女孩們也都喜歡他,只是他為了堅(jiān)守正義選擇了孤獨(dú)。

有人說(shuō),譚思言的這個(gè)角色,不就是沒(méi)有任何背景的安欣么?但《狂飆》也需要這樣的角色,因?yàn)槿藗冃枰耐邢M蛪?mèng)想。

接下來(lái),聊聊劇中比較有趣的一點(diǎn),就是拿食物也作了一部分情感變化的線索。

首尾呼應(yīng)的是餃子。餃子的戲份很重。

開(kāi)頭高啟強(qiáng)在警察局吃到的第一頓餃子,他說(shuō)是他人生吃到過(guò)最好吃的餃子。

其實(shí)餃子在中國(guó)的食物里面,是一種“團(tuán)圓”的象征。好吃的餃子,團(tuán)圓美滿的家,是埋在還是小人物的高啟強(qiáng)心中的一份渴望。

而結(jié)尾的餃子,依舊是含淚吃完。因?yàn)檫@種壓在心底的渴望徹底破滅。

第二個(gè)是豬腳面。在全劇之中豬腳面的故事被反復(fù)提及,這碗面的戲份也足夠高。高啟強(qiáng)說(shuō)了好幾遍,小時(shí)候最喜歡吃豬腳面,但錢(qián)不夠,只能買(mǎi)一碗。妹妹吃豬腳,弟弟吃面,自己喝湯。

原來(lái)編劇寫(xiě)的是牛肉面,但演員張頌文是廣東人,還當(dāng)過(guò)導(dǎo)游,很熟風(fēng)土人情這些東西,所以在他的建議下改成了豬腳面,這個(gè)就還蠻貼切。

但現(xiàn)實(shí)中的廣東,多見(jiàn)的應(yīng)該是豬蹄面或是豬手面,叫法上稍微有些不同。

在閩南地區(qū),是有豬腳面線的。含有隆重的祝福,是非常具有濃厚閩南儀式的一道菜,是萬(wàn)千海外華僑思念的家鄉(xiāng)味。

所以呢,這道面其實(shí)也是一種家的隱喻。在反派高啟強(qiáng)的心中,家人是重要的。

第三是茶和新會(huì)陳皮。食物滿足人類(lèi)的溫飽后,在人類(lèi)的關(guān)系上也扮演著紐帶的角色,尤其是茶,也在商務(wù)往來(lái)中承載著一定的社交屬性和功能。

《狂飆》中的高啟強(qiáng)愛(ài)喝茶,也喜歡通過(guò)茶打通人脈關(guān)系,在高啟強(qiáng)和泰叔攀關(guān)系時(shí),茶和陳皮便出場(chǎng)了。在廣東有這么一句話:廣東有三寶,陳皮、老姜和禾稈草。

新會(huì)陳皮在高檔的潮州菜館里,也是撐場(chǎng)面的食材。畢竟一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金。

此時(shí)的高啟強(qiáng),也步入有錢(qián)商人的角色中,用高貴的食材來(lái)完成社交。

第四是腸粉。在劇中但凡出現(xiàn)和警察正義方相關(guān)的場(chǎng)景,搭配的就是比較親民接地氣的腸粉。調(diào)查小組吃飯互探真心時(shí)、“只信警察”的瘋驢子住院時(shí),都吃過(guò)腸粉。

去過(guò)廣東的一些城市,感覺(jué)腸粉就是很接地氣的一道早餐。

走進(jìn)一家小店,門(mén)口找一張臺(tái)子,塑料紅凳一座,廣東街頭這樣的腸粉老店實(shí)在不少。腸粉折射的是市井、是普通人一天開(kāi)始的生活。

在腸粉面前,人多是“真誠(chéng)”的。

最后來(lái)說(shuō)廣式早茶。在劇中,高啟強(qiáng)的第三段時(shí)光里,他愛(ài)去早茶館。要知道,原來(lái)他都是在菜市場(chǎng)和小店里吃米線。

最后就是有了固定的早茶桌,但身邊失去了很多親人。

早茶館的場(chǎng)景將他儒雅和平和的形象烘托出來(lái)。他看起來(lái)像是一個(gè)普通的商人。

而在廣州的早茶文化里,不進(jìn)茶樓,是不會(huì)融入廣東的商業(yè)社會(huì)的。清閑、舒適的茶樓,變成了商業(yè)談判的地點(diǎn)。清晨起床以后,在開(kāi)始一天的工作、生意之前,名茶美點(diǎn),一盅兩件。

這就是一個(gè)廣東成功商人的生活標(biāo)配。

在茶樓里沏上一壺好茶,點(diǎn)上幾道美味點(diǎn)心,有時(shí)自斟自飲,有時(shí)就約朋友。在他當(dāng)下的身份背景下,也是很合適的。

所以總結(jié)來(lái)看,這部劇其實(shí)是花了很多小心思的。一個(gè)完整的故事,需要好的演員,也需要編劇的巧思,對(duì)細(xì)節(jié)的把控。

雖有遺憾,但重溫完這遍后,就好好告別吧。

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