明天是正月初九，俗稱“天公生”，“天公”是指玉皇大帝，“生”意即生日，天公生就是指玉皇大帝的誕辰。玉皇大帝是我國民間傳說中至高無上的神，代表至高無上的“天”，他權(quán)力無邊，上掌三十六天，下握七十二地，掌管一切神、佛、仙、圣和人間、地府的各種事宜。因此，在天公生這天，人間萬姓便會齋戒沐浴、設(shè)備花燭、齋碗焚香禱拜，舉行隆重的祭典儀式，求天人賜福、來年無災(zāi)無禍、順利平安、豐收多財，也寄托了勞動人民祈福新的一年諸事吉祥的一種方式。那么在初九這一天，有什么特殊的活動呢?

一、拜天公

在閩南、臺灣等地區(qū)，在正月初九這天，全家老小都要通過齋戒沐浴、上香行禮、祭拜誦經(jīng)等方式‘拜天公’。從某種程度上說，拜天公的熱鬧程度堪比除夕和正月十五。雖然初六、初七是很多上班族或者在外打工者啟程出發(fā)的日子，但閩南人一般則會等到初九拜天公之后再安排行程。

二、具體活動

1：家庭祭拜

從大年初七、初八開始，家家戶戶就要準備吃食了，水果、米龜、年糕、殺雞宰鴨、備好“三牲、六齋、五果”以便供奉。

• 三牲：即雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝，除了這幾種葷菜以外，有些人則選擇素菜來供奉，是因為玉皇大帝有好生之德。（三牲有大三牲和小三牲之分，大三牲是指豬、牛、羊是；小三牲是指雞、鴨、魚。）
• 六齋：即金針、木耳、香菇、菜心、豌豆、綠豆；
• 五果：即香蕉、鳳梨、柑、橘、梨，如果取福建方言的發(fā)音，這五種水果諧音為“招旺甘吉來”。象征著五谷豐登、風調(diào)雨順。

在初八晚上，將準備好的以上各色干鮮果品、素菜、葷菜及米面、鮮花等擺上八仙供桌，然后點香祭拜、祈求在新的一年里福運亨通、平安健康，燒特制的折成金元寶樣子的“天公金”紙錢，放鞭炮煙花，活動一直持續(xù)到初九的凌晨、甚至到天亮，也叫午夜“守壽”。這正是：“正月初九五更天，三牲五谷放桌邊，一家老少站相依。一拜豐收財運添，二拜健康笑瞇瞇，三拜團圓不分開。真心許愿嘴要甜，響炮共慶天公生�！�

2：民間活動

• 除了家庭祭拜，不少地區(qū)還會在初九舉辦各種廟會、舞龍等民俗活動。
• 在2018年2月23日，農(nóng)歷正月初九那天，福建漳州天寶鎮(zhèn)珠里村玉尊宮舉行了盛大的拜天公傳統(tǒng)習俗，廣場上擺滿了400多張桌子及各色供品，有四五千的民眾前天拜祭，場面宏大、蔚為壯觀。
• 在臺灣、新加坡等地，也會在初九這天在寺廟、廟宇舉行各種祭拜儀式或者活動。

我國幅員遼闊，老傳統(tǒng)流傳下來的各種風俗文化是我們的文化瑰寶，在正月初九這天，通過拜天公的各種儀式和活動，寓意著在新的一年里風調(diào)雨順年、五谷豐登、諸事順利、人人都能安居樂業(yè)。也正因為有了這些老傳統(tǒng)，才讓春節(jié)變得更加神秘和向往，也更充滿著年的味道~

每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜，愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜歡我就~關(guān)注！~點贊！~支持我吧~-~