春天就應(yīng)該多吃這個(gè)，能讓身體提正氣補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃。

春天是陽(yáng)氣升發(fā)的季節(jié)，而人體內(nèi)的肝臟主疏泄，與大自然中升發(fā)的功能比較相像，所以這個(gè)季節(jié)是保養(yǎng)肝臟的最好時(shí)節(jié)。春天天氣乍暖還寒，像小孩子的臉一樣多變的天氣極容易引起人體內(nèi)的一些疾病。所以春天的飲食應(yīng)該多甘少酸，多吃點(diǎn)甜食來(lái)補(bǔ)益人體的脾胃之氣。

春天的補(bǔ)不適宜像冬天一樣的大補(bǔ)，而是要飲食清淡中，又要有滋養(yǎng)身體的功效。

大棗是補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)顏的食物，一年四季都可以適當(dāng)吃一些，特別是在春天。

紅棗里富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。

長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、養(yǎng)血安神之功效。

桂圓既是水果又是一款補(bǔ)血的中藥，它能補(bǔ)心脾、益氣血還有健脾胃的作用，是春季進(jìn)補(bǔ)的食材之一，適量的吃一些可以有效地幫助人體提高抵抗力。另外黑米還有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝，明目活血的作用。黑米還能調(diào)理貧血、頭暈、視物不清、頭發(fā)早白等；黑米能有效提高人體的血色素和血紅蛋白的含量，非常有利于心腦血管的保健。

今天給大家介紹一款益氣補(bǔ)血黑發(fā)的營(yíng)養(yǎng)米糊，春天多喝它可以降燥去火補(bǔ)益心脾。

大棗桂圓黑米糊

食材：桂圓干 10g，大棗 適量 ，熟黑米飯一碗。

做法：黑米要提前一晚，先清洗干凈后，放入適量的清水，浸泡一晚后，放入電壓力鍋內(nèi)煮成黑米飯。

用黑米飯打糊會(huì)比直接用黑米打糊更適合身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化。對(duì)胃腸也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。

紅棗清洗干凈后用刀把棗切成片狀，去除棗核。

桂圓干，也要先切成小塊狀，然后用開(kāi)水浸泡

做好的黑米飯盛出一碗，直接倒入破壁機(jī)里

把切好的紅棗片倒入破壁機(jī)里

把浸泡桂圓的水和桂圓一起倒入破壁機(jī)里

再放入一碗開(kāi)水，扣好破壁機(jī)的蓋子，按果蔬鍵，讓破壁機(jī)工作起來(lái)。一共按兩次果蔬菜鍵就可以了。

破壁機(jī)打出來(lái)的糊細(xì)膩潤(rùn)滑，容易被腸胃吸收，也比較好消化。

紅棗桂圓黑米糊不僅能補(bǔ)心脾、益氣血，常常食用還有能讓白發(fā)變黑的功效，不妨每天為家人打一杯，喝出健康來(lái)。

春天養(yǎng)生不僅僅要在飲食上多注意攝取蔬菜等清淡的飲食，一定要順應(yīng)天時(shí)，特別是天氣多變的北方，早晚溫差特別大，應(yīng)該盡量避免外感邪氣，冬天的棉衣要慢一些換，老人常說(shuō)“春捂秋凍”，晚點(diǎn)換春裝，讓身體適應(yīng)春季多風(fēng)的氣候，調(diào)適好身體再換下厚重的棉衣。

另外春天的中午，陽(yáng)光充足的時(shí)候，建議老年人可以多去室外走走，鍛煉一下，曬曬太陽(yáng)，能夠幫助身體吸收食物中的鈣質(zhì)，常鍛煉也能提高身體的免疫力,抵抗疾病的侵蝕。