有網(wǎng)友提問：“都說福建人喝茶有‘癮’，這是真的嗎？”底下一個(gè)高贊評(píng)論回復(fù)：“以前在福建工作，老板入職面試的時(shí)候給我泡了茶，我以為是禮貌；叫我談離職的的時(shí)候還是給我泡了茶，我明白了這是習(xí)慣?！?/span>

這種習(xí)慣根植于福建的地理環(huán)境。八山一水一分田的地貌雖不利于產(chǎn)糧，但豐富的山地、濕潤的氣候、酸性的紅土卻給了茶樹廣闊的生長空間。茶樹一多，當(dāng)?shù)厝说纳钭匀灰搽x不開茶了。

老福建人起床第一件事不是洗臉，不是刷牙，而是泡一壺茶。這第一杯茶下肚，成為人們開啟新一天的獨(dú)特儀式；深夜，哪怕倦意纏身，許多福建人也得喝下一口泡了一天的淡茶，這種帶著茶味的溫水成為福建人對(duì)一天最后的告別。每當(dāng)客人來訪，福建人總會(huì)熱情邀請(qǐng)喝上兩三杯茶，即便不做買賣，這種氛圍也讓人沉醉。

網(wǎng)友總結(jié)，福建人這一生無非四杯茶：有錢賣茶、有福品茶、有家存茶、有閑話茶?？梢哉f茶在哪里，生活就在哪里。

策劃|均南

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