浙江
最近不少人開始琢磨廚房紙到底安不安全。
前陣子在廣東市場抽檢時發(fā)現(xiàn)，有品牌的廚房紙被查出含熒光增白劑和PFAS殘留，這事兒一出，很多人都慌了。
其實問題就出在大家習慣把“廚房紙”當成萬能食品紙來用。
觀點很簡單：廚房紙不是食品包裝紙，想擦點油、墊個食物都得看清標準，不然看似干凈方便，反而可能吃虧在細節(jié)上。
“耐油”“可接觸食物”的宣傳挺唬人，但真要安全，得是執(zhí)行GB 4806.8食品接觸標準的紙。
那種只是寫著GB/T 26174的，多用于擦臺面，不適合直接碰食物。
要是拿來包油條、裹熟肉，熱一會兒不僅紙會碳化，還可能析出熒光劑或其他添加劑。
更別提微波爐和空氣炸鍋里用普通紙墊的，不少人已經親眼看過它點著火。
PFAS這類耐油劑現(xiàn)在也被關注，有檢測說有些進口品牌的廚房紙中檢出微量，還真不是危言聳聽。
國內外都在限制這類物質，原因就是長期接觸累積風險。
普通消費者其實判斷很簡單，包裝上能寫明“無熒光增白劑”“不耐油處理”“符合食品接觸標準”的才放心。
還有一個經常被忽略的細節(jié)：別重復用同一張紙擦不同地方。
擦完臺面去擦水果，等于把細菌送上桌。
再加上廁所紙、面紙、廚房紙有時長得差不多，一不留神就混用，衛(wèi)生風險更大。
說到底，廚房紙能干的事兒挺多，但真沒萬能。
擦水、吸油沒問題，高溫、包食物就得掂量。
想安全點，選正規(guī)品牌、多查標準、細心區(qū)分用途。
這些小動作，看起來麻煩，實際上比吃壞肚子省事太多。
網友看完都同感：廚房衛(wèi)生別怕瑣碎，能避坑的地方千萬別偷懶。
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