封面新聞記者 劉恪生

4月26日，自貢市大安區(qū)大山鋪鎮(zhèn)伍家村人潮涌動，“鄉(xiāng)愁初啟·煙火青龍湖”安融·田野鄉(xiāng)愁驛站開業(yè)儀式暨五一活動在這里舉行。

在一曲精彩的街舞表演《鹽魂》后，四川省人工智能研究院、自貢市婦女聯(lián)合會、自貢市女企家協(xié)會（商會）、大安區(qū)工商聯(lián)（總商會）、大安區(qū)青年企業(yè)家商會、中國移動自貢分公司、自貢華生園食品有限公司分別向安融·田野鄉(xiāng)愁驛站頒發(fā)數(shù)智化實踐基地、自貢市鄉(xiāng)村振興巾幗創(chuàng)新基地、甄選好品云驛站、大安企村共建·潤澤同心院、同發(fā)展基地、5G示范點、烘焙研學基地等牌匾。同時，現(xiàn)場為30位兒童的科幻畫作進行了頒獎。

授牌環(huán)節(jié)

為科幻畫兒童畫作作者頒獎

活動現(xiàn)場，傳來陣陣咖啡和面包的濃香。不少年輕人正在咖啡店里排隊領(lǐng)取咖啡；一群游客好奇地圍在窯爐前看面包師如何烤面包；一座造型奇特的大木架前，幾名上了年紀的老工匠正在擺弄著木錘和木條，這是古法榨油技藝的演示現(xiàn)場。

古法榨油演示

據(jù)了解，安融·田野鄉(xiāng)愁驛站位于大安區(qū)青龍湖環(huán)湖核心區(qū)域，占地面積2.5畝，由自貢市安融農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司投資建設(shè)，總投資約400萬元，計劃于2026年5月1日正式對外開放。

項目以“傳統(tǒng)文化+教育培訓+推廣美食”為核心IP，集農(nóng)耕文化展示、窯爐面包體驗、研學教育、農(nóng)產(chǎn)品展銷于一體，并特別增設(shè)專業(yè)咖啡品鑒與古法榨油技藝傳承兩個特色模塊，致力于打造一個有溫度、有記憶、有鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村文旅新空間，是大安區(qū)省級宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村先行片區(qū)的重點工程。

驛站采取“國企主導+多元合作”運營模式，由安融集團全面負責投資建設(shè)、運營管理和財務核算，引入華生園等品牌提供技術(shù)賦能、產(chǎn)品研發(fā)、人員培訓和資源導入。項目堅持“國企投資、民企賦能、優(yōu)勢互補、合作共贏”原則，所有經(jīng)營收入歸安融集團統(tǒng)一管理，合作方通過合作產(chǎn)品銷售收入分成獲得收益。

項目內(nèi)設(shè)農(nóng)耕文化展示區(qū)、窯爐面包工坊、游客服務站、研學活動區(qū)等功能板塊，并打造“油菜花音樂節(jié)、鄉(xiāng)愁文化節(jié)、窯烤面包節(jié)、趕場年貨節(jié)”四大節(jié)慶活動，同步推出“青龍湖·聯(lián)名鄉(xiāng)宴”壩壩宴、研學實踐課程、農(nóng)產(chǎn)品展銷等特色內(nèi)容。

項目建成后，預計年接待游客3萬人次以上，將有效填補青龍湖環(huán)湖農(nóng)耕文化體驗空白，帶動周邊村民就業(yè)增收，打造鄉(xiāng)村振興的“大安樣板”。