根據(jù)統(tǒng)一部署，為強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，著力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局在全系統(tǒng)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)查處食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)造假、后廚環(huán)境臟亂差、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、非法添加、從業(yè)人員健康狀況不合格等違法行為?，F(xiàn)公布一批典型案例。

其中

鹽城東臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處

小奶棗烘焙蛋糕店從業(yè)人員未取得健康證明案

成功入選典型案例

鹽城東臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處小奶棗烘焙蛋糕店

從業(yè)人員未取得健康證明案

2026年3月9日，東臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)小奶棗烘焙蛋糕店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人雇傭的1名從事蛋糕制作、裱花的員工未取得有效健康證明，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。經(jīng)查，當(dāng)事人還通過(guò)美團(tuán)和淘寶閃購(gòu)平臺(tái)開(kāi)展外賣(mài)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。當(dāng)日，東臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。目前，該員工經(jīng)過(guò)健康檢查已取得健康證明。

來(lái) 源：江蘇市場(chǎng)監(jiān)管