本報記者 謝偉 通訊員 徐艷麗 蕭蕭

4月10日至12日，廣東現(xiàn)代國際展覽中心人頭攢動。以“食全食美，預見‘味’來”為主題的2026中國國際食品和農業(yè)博覽會在此啟幕。在這場匯聚全國農業(yè)龍頭企業(yè)的盛會上，山東魯花集團攜全產業(yè)鏈創(chuàng)新成果重磅亮相，其中頗為引人注目的，莫過于集團旗下的“樂地生”花生蛋白肽肥。

從家喻戶曉的5S壓榨花生油，到具有地理標志的原產地米面，再到如今這顆農業(yè)領域的“綠色芯臟”，魯花用四十余年的堅守與創(chuàng)新，完成了從“守護廚房健康”到“滋養(yǎng)田間沃土”的華麗跨越。4月11日，山東魯花地生生物科技有限公司總經理李衛(wèi)青在食博會上發(fā)表了題為《全鏈協(xié)同 科技領航 綠色致遠——魯花高質量發(fā)展實踐探索》的主題演講，向業(yè)界全面展示了魯花在科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展方面的積極探索與可喜成績。

破局：研發(fā)成功背后的技術攻堅

變“粕”為寶的產業(yè)靈感。故事要從魯花集團年產60萬噸的花生餅粕說起。作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，魯花集團深耕花生產業(yè)鏈四十余年。在魯花的產業(yè)版圖中，一粒花生經過5S物理壓榨工藝，成為香飄萬家的優(yōu)質花生油。而榨油后的副產品——花生餅粕，過去多被用作飼料或進行低價值處理，其蘊含的豐富蛋白質、多糖、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分，遠未被充分挖掘。“花生餅是榨油后的副產品，含有豐富的蛋白質、多糖、維生素、礦物質，是優(yōu)質的蛋白原料?！鄙綎|魯花地生生物科技有限公司總經理李衛(wèi)青介紹道。據統(tǒng)計，魯花集團年產花生餅粕高達60萬噸，占全國總產量的三分之一。如何讓這些“沉睡”的資源煥發(fā)新生，成為魯花科研團隊日夜思索的課題。

三年磨一劍的科技攻關。2019年，一個大膽的想法在魯花科研團隊萌生：能否從花生餅粕中提取出具有生物活性的物質，用于農業(yè)生產？這一想法的背后，是全球農業(yè)面臨的共同困境——如何在保證糧食單產提升的同時，實現(xiàn)化肥減量、耕地質量保護和農產品品質優(yōu)化？這是困擾世界農業(yè)的“哥德巴赫猜想”，也是魯花決心攻克的難關。魯花集團投資千萬，組建跨學科研發(fā)團隊，與國內各大科研院所開展產學研合作。歷經三年科技攻關，團隊成功突破“卡脖子”技術，從花生餅粕中分解提取出具有生物活性的花生蛋白小分子肽，研發(fā)出“樂地生”花生蛋白肽肥。“這項技術的核心在于生物酶解技術?！崩钚l(wèi)青解釋道，“我們將大分子蛋白質‘剪裁’為微小的‘活性肽’，這些肽不僅能被作物‘口對口’直接吸收，無需二次轉化，更能激活作物自身的抗逆基因，調節(jié)內源激素平衡?！?/p>

知識產權的戰(zhàn)略布局。在技術研發(fā)的同時，魯花高度重視知識產權保護。目前，魯花已獲得“一種有機肥及制備方法”和“一種利用花生粕二步固態(tài)發(fā)酵制備花生肽的方法”等多項國家發(fā)明專利，構建了完整的技術壁壘。“魯花是率先將花生蛋白肽技術應用于農業(yè)生產領域的企業(yè)。”李衛(wèi)青自豪地表示，“這項新技術，讓小分子肽的應用從人類保健延伸至植物營養(yǎng)，開啟了農業(yè)的‘肽時代’?！?026年2月28日，在魯花花生蛋白肽肥新產品發(fā)布會上，《花生肽肥料》團體標準正式立項啟動。這標志著花生肽肥這一新興品類從此有了行業(yè)規(guī)范，將從源頭上杜絕“炒概念”“魚龍混雜”的市場亂象，為產業(yè)的良性、可持續(xù)發(fā)展筑牢根基。

機理：小分子肽的農業(yè)密碼

要理解花生蛋白肽肥的革命性意義，需要先了解傳統(tǒng)肥料與小分子肽的本質區(qū)別。中國農業(yè)技術推廣協(xié)會秘書長蒙艷華博士用一個生動的比喻解釋道：“如果說氨基酸是珍珠耳釘，那么多肽就是珍珠手鏈。傳統(tǒng)的大分子蛋白質肥料如同‘生鮮食材’，需要土壤微生物‘烹飪’分解后才能被植物部分吸收，過程漫長且損耗巨大；而魯花花生蛋白肽肥中的小分子肽，則可以被作物的根系和葉片直接吸收，無需轉化，效率很高?！鄙綎|農業(yè)大學董元杰教授進一步闡釋了肽肥的作用機理：“肽肥不僅能直接提供養(yǎng)分，還能螯合鈣、鋅、鐵等元素，促進作物吸收，這就像是給作物穿上了增強體質、抗病抗逆的‘隱形鎧甲’?！?/p>

多維度功效的科學解析。魯花花生蛋白肽肥的功效可以概括為四大維度：一是增產提質，小分子肽可直接被作物吸收利用，促進細胞分裂和生長，顯著提高作物產量和品質。數據顯示，其對大豆增產最高達25.39%，對花生、小麥、玉米、棉花等增產超15%，經濟作物普遍增產20%—25%。二是抗病抗逆，無論是番茄的臍腐病還是蘋果的小葉病，本質上都是中微量元素缺乏。肽肥通過螯合作用促進中微量元素吸收，從根本上增強作物抗病能力。同時，它能激活作物抗逆基因，提高作物對高溫、低溫、鹽堿等非生物脅迫的抵抗能力。三是修復土壤，長期過量施用化肥導致土壤板結、酸化、鹽堿化加劇?；ㄉ鞍纂姆誓苡行г黾油寥缊F粒結構，增強土壤的透水透氣性能，調節(jié)土壤酸堿度，讓疲憊的土地重新煥發(fā)活力。四是提前上市，通過調節(jié)作物內源激素平衡，促進作物早熟，幫助農戶搶占市場先機，獲得更高的經濟效益。

綠色循環(huán)的產業(yè)鏈閉環(huán)。“樂地生”花生蛋白肽肥的問世，不僅是一款新產品，更構建了一條“從油到肥”的綠色循環(huán)產業(yè)鏈：花生用于榨取優(yōu)質花生油，其副產物花生餅粕則“變粕為寶”，成為高端功能性水溶肥的核心原料。至此，一?；ㄉ瓿闪肆挤N培育、綠色種植、科技加工、副產物高值化利用的全產業(yè)鏈閉環(huán)，成為魯花用科技讓每一?；ㄉ及l(fā)揮價值的真實寫照。正如蒙艷華秘書長所言，這是一個“從大地中來，回到大地中去”的美好轉圈。

深耕：示范基地與推廣網絡

“百縣萬方”示范田工程。2026年2月28日，在魯花花生蛋白肽肥新產品發(fā)布會上，“百縣萬方”花生肽肥示范田工程同步啟動。魯花計劃在全國100個重點縣建設5萬畝標準化示范田，通過統(tǒng)一建田、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一測產，讓科技的星星之火，形成燎原之勢。這如同用一根金線，將散落在全國各地的成功試驗珍珠串聯(lián)起來，為大規(guī)模推廣奠定堅實基礎?！拔覀円谊J敢干，迅速行動，將魯花花生蛋白肽水溶肥推向更廣闊的市場。”辛旭峰表示，“要提供優(yōu)質的售后服務，解決農戶在使用過程中遇到的問題，讓農戶用得安心、滿意，讓魯花花生蛋白肽水溶肥成為農戶心中增產增收的首選肥、致富肥?！?/p>

全國布局的推廣網絡。目前，魯花花生肽肥產品已在全國30多種作物上完成應用驗證，權威部門已出具19份認證報告。從東北的黑土地到華南的紅壤，從西北的干旱區(qū)到沿海的鹽堿地，魯花花生蛋白肽肥都展現(xiàn)出了卓越的適應性和顯著的效果。2026年3月28日至29日，第23屆中原肥料（農資）產品交易暨信息交流會在鄭州國際會展中心啟幕。作為魯花“樂地生”花生蛋白肽肥在全國性農資展會上的“首秀”之地，河南這個糧食大省和農業(yè)核心地帶，見證了這款產品的市場熱度——36平方米的特裝展區(qū)人氣爆棚，前來咨詢洽談的客戶絡繹不絕，展會期間進行洽談的就有1500多人。

產學研深度融合。魯花深知，科技創(chuàng)新離不開產學研深度融合。早在2009年，魯花就成立了農業(yè)科技推廣公司，與國內各大科研院所開展產學研合作，不斷突破“卡脖子”育種關鍵技術。在花生蛋白肽肥的研發(fā)過程中，魯花與山東農業(yè)大學、江西省農業(yè)科學院、湖南省農業(yè)科學院等科研機構建立了緊密的合作關系，為產品的科學驗證和技術迭代提供了堅實支撐。2026年4月7日至8日，中國農業(yè)技術推廣協(xié)會謝建華會長、蒙艷華秘書長一行蒞臨山東魯花地生生物科技有限公司，圍繞花生肽肥料在作物大面積單產提升上的應用開展深度技術交流，共商產業(yè)合作與推廣大計。

擔當：糧食安全與鄉(xiāng)村振興的時代命題

藏糧于地、藏糧于技的生動實踐。糧食安全是“國之大者”。在當前國際形勢復雜多變、國內資源環(huán)境約束趨緊的背景下，如何在高基點上實現(xiàn)農業(yè)繼續(xù)增產提質，成為擺在中國農業(yè)面前的現(xiàn)實課題。魯花花生蛋白肽肥的問世，精準擊中了這一核心命題。它通過提升土壤基礎地力與作物自身潛能來實現(xiàn)增產，是“藏糧于地、藏糧于技”的生動實踐。辛旭峰總裁算了一筆大賬：“我國糧食總產量1.4萬億斤，若按增產15%計算，將多產2000億斤糧食。”

綠水青山就是金山銀山的忠實踐行。魯花花生蛋白肽肥的推廣，與國家“化肥零增長”“耕地保護”“節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥”等戰(zhàn)略高度同頻共振?！笆逦濉鞭r業(yè)農村發(fā)展規(guī)劃核心任務是“保產能、強科技、護生態(tài)、促增收、建體系”。魯花花生蛋白肽肥緊扣“護生態(tài)”要求，以綠色投入、土壤修復、減少化肥施用、減少農藥使用為核心，推動農業(yè)從“化學增肥”向“生態(tài)養(yǎng)地”跨越。當一億多畝鹽堿耕地因花生肽肥而成為良田，當五億多畝后備待開發(fā)鹽堿地資源看到開發(fā)希望。

特色產業(yè)與共同富裕的推動者。魯花花生蛋白肽肥的推廣應用，不僅為農民帶來了實實在在的增收，更為發(fā)展特色產業(yè)、實現(xiàn)共同富裕注入了強勁動力。在江西萬年，水稻增產14.04%，農戶每畝增收數百元；在廣西欽州，朝天椒提前10天上市，搶占市場先機；在遼寧瓦房店，櫻桃不再裂果，商品率大幅提升……一個個鮮活的案例，生動詮釋了“利惠于民”的深刻內涵。

展望：農業(yè)“肽時代”的壯麗圖景

標準引導行業(yè)規(guī)范發(fā)展。2026年2月28日，《花生肽肥料》團體標準正式立項啟動。這標志著花生肽肥這一新興品類從此有了行業(yè)規(guī)范，將從源頭上杜絕“炒概念”“魚龍混雜”的市場亂象，為產業(yè)的良性、可持續(xù)發(fā)展筑牢根基。“魯花作為引導者，立好規(guī)矩，既是保護自己，也是為行業(yè)樹立典范，讓好產品真正惠及農戶?！倍芙淌谡f。

4月10日下午，魯花集團股份公司執(zhí)行總裁宮兆海在食博會“標準與產業(yè)發(fā)展企業(yè)座談會”上發(fā)表講話，明確表示未來魯花將在三個方面持續(xù)發(fā)力：一是持續(xù)提升食品安全標準，成立專門的食品安全研究中心；二是推動肽肥標準走向行業(yè)標準、國家標準；三是以標準引導拓展國際合作。

從國內領先到全球視野。魯花花生蛋白肽肥的全球首創(chuàng)地位，不僅是中國農業(yè)科技的驕傲，更為中國農資產品走向國際市場奠定了基礎?！耙詷藴室I拓展國際合作”，宮兆海的這句話，道出了魯花的全球視野。在全球農業(yè)面臨資源約束和環(huán)境壓力的雙重挑戰(zhàn)下，魯花的綠色循環(huán)模式和技術創(chuàng)新路徑，具有廣泛的國際推廣價值。

一粒花生的無限可能。從“一滴油”到“一片田”，魯花用四十余年的堅守與創(chuàng)新，書寫了一部民族企業(yè)的奮斗史詩。今天，當“樂地生”花生蛋白肽肥在廣袤的田野上生根發(fā)芽，當越來越多的農戶因這款“神奇肥料”而增收致富，當中國的糧食安全因這項科技創(chuàng)新而更加穩(wěn)固——我們看到的，不僅是一款產品的成功，更是一個企業(yè)、一個民族對土地的深情、對農業(yè)的敬畏、對未來的擔當。李衛(wèi)青在食博會上的演講中指出，魯花已經成長為“國家農業(yè)產業(yè)化、現(xiàn)代化龍頭企業(yè)，成為科技創(chuàng)新、標準引導的發(fā)展前行者，成為‘綠水青山就是金山銀山’的忠實踐行者，成為發(fā)展特色產業(yè)、實現(xiàn)共同富裕的勠力推動者”。

這，就是一粒花生的綠色革命。這，就是魯花集團獻給中國農業(yè)的“肽時代”答卷。魯花，正以產業(yè)報國的初心和科技創(chuàng)新的雄心，在廣袤的田野上書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章。這股源自花生的“肽”力量，正匯聚成一股不可阻擋的洪流，推動中國農業(yè)向著更加綠色、美味、高效、安全的未來奔涌而去。