明星轉行開餐館早就不稀奇，但演員文章一開店，還是立馬炸出了一波熱度，他開的這家“八號院兒”陜西面館，一邊是老板親自迎客人氣拉滿，一邊是食客吐槽不斷，口碑直接兩極分化。

這家面館開在上海夏都小鎮(zhèn)，開業(yè)之后文章就親自坐鎮(zhèn)店里，全程笑臉迎人，面對食客的打招呼、拍照請求，都謙和客氣地回應，一點沒有明星的架子，態(tài)度這塊確實沒話說。

也正是靠著明星效應，店里生意直接火到出圈，中午剛過11點就排起長隊，不少人都是沖著文章本人來的，就想嘗嘗明星開的面館到底啥味道。

那面館的實際體驗到底怎么樣？吃過的食客評價也是褒貶不一。

先說說價格，一碗面賣到32元，不少在上海生活的食客都覺得，這個定價在魔都真不算貴，對比商圈里的餐飲，還算比較親民。但也有食客吃完覺得，口味配不上價格，性價比著實一般。

口味上更是沒達到大家的預期，第三方平臺顯示，面館口味評分才3.6分，整體也就中規(guī)中矩，沒有特別驚艷的地方，頂多就是肉夾饃的味道還算過得去，其他面食沒啥亮點。

比口味更讓人糟心的是服務和環(huán)境！飯點店里人多又嘈雜，吃碗面跟趕大集一樣，體驗感特別差。更離譜的是服務跟不上，全程水杯空了都沒人過來加一次水，點單、上菜的效率也不高，好好的吃飯心情都被影響了。

還有不少食客特意跑來，想吃臊子面、肉夾饃，結果直接售罄跑空，白白期待一場。

很多食客看完評價都直言：要不是文章是明星，這家店根本不會這么多人排隊，大家無非就是湊個新店的熱鬧，等新鮮感一過，人流量肯定就降下來了。

最后也給想去打卡的朋友提個實在建議：真的別抱太高期望！上海本地好吃的油潑面、肉夾饃店一抓一大把，完全沒必要專門跑一趟排隊打卡。

要是住得近，或者想去夏都小鎮(zhèn)逛一逛的，可以順路吃一口。畢竟春天的夏都小鎮(zhèn)超舒服，櫻花、繡球花開得正盛，逛累了找個小院喝喝咖啡，悠閑待一下午，可比專門去吃面值多了。

說到底，明星開店靠名氣能引來一時的客流，但想要留住客人，終究還是要靠口味、服務和性價比。光靠明星光環(huán)，可走不長遠！