迎水橋市場(chǎng)監(jiān)管所筑牢食品安全防線

順利完成 “老君臺(tái)” 廟會(huì)、南長(zhǎng)灘梨花節(jié)保障任務(wù)

近日，迎水橋市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū) “老君臺(tái)” 廟會(huì)、南長(zhǎng)灘梨花節(jié)相繼舉辦，活動(dòng)期間人流、物流集中，食品安全與市場(chǎng)秩序保障任務(wù)繁重。為切實(shí)守護(hù)群眾飲食安全、規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，迎水橋市場(chǎng)監(jiān)管所主動(dòng)靠前、精準(zhǔn)發(fā)力，扎實(shí)開展食品安全與價(jià)格監(jiān)管工作。

工作中，迎水橋市場(chǎng)監(jiān)管所強(qiáng)化部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，第一時(shí)間與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、文旅等相關(guān)單位對(duì)接溝通，提前介入活動(dòng)籌備環(huán)節(jié)，對(duì)廟會(huì)及梨花節(jié)主場(chǎng)餐飲服務(wù)單位開展食品安全專項(xiàng)指導(dǎo)。聚焦飲用水安全、食材采購(gòu)查驗(yàn)、加工操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐戶開展細(xì)致排查，及時(shí)排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對(duì)場(chǎng)外經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等問題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶整改完善，督促做到明碼實(shí)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

同時(shí)，結(jié)合監(jiān)督檢查工作，深入南長(zhǎng)灘梨花節(jié)“農(nóng)產(chǎn)好物市集”，面向參展特色產(chǎn)品企業(yè)及現(xiàn)場(chǎng)群眾，普及預(yù)包裝食品標(biāo)簽識(shí)別、食品安全消費(fèi)維權(quán)等知識(shí)，提升經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)能力。此次專項(xiàng)檢查共下達(dá)責(zé)令改正通知書4份，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書3份，以嚴(yán)格監(jiān)管筑牢食品安全防線，切實(shí)保障了活動(dòng)期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定和群眾飲食安全。

來源：沙坡頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管

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