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“一加一減”之間,如何洞見毛鋪草本酒金黑紫的煥新邏輯?

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以品質(zhì)為根、以責(zé)任為翼,毛鋪以長期主義回應(yīng)理性消費(fèi)時(shí)代

文 | 邱凡軒

當(dāng)白酒行業(yè)步入理性消費(fèi)與價(jià)值回歸的深度調(diào)整期,品質(zhì)做實(shí)、包裝做簡、價(jià)值做透,正成為品牌穿越周期的核心共識。

近日,勁牌旗下毛鋪草本酒(金黑紫)迎來全面煥新升級。據(jù)悉,該系列以“品質(zhì)做加法、包裝做減法”為核心路徑,對基酒年份、低碳包裝進(jìn)行了同步升級,既用更高的年份夯實(shí)品質(zhì)底氣,又以低碳包裝踐行綠色發(fā)展。

在行業(yè)人士看來,這不僅是一次產(chǎn)品層面的迭代更新,更折射出草本白酒品類在理性消費(fèi)時(shí)代,堅(jiān)守長期主義、深耕用戶價(jià)值的戰(zhàn)略定力,也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了一份可參考的實(shí)踐樣本。

01

年份升級,切實(shí)提升酒體品質(zhì)

當(dāng)前白酒行業(yè)已進(jìn)入供給全面過剩的競爭階段,市場從“渠道為王”逐步轉(zhuǎn)向“用戶為王”,消費(fèi)者決策愈發(fā)理性務(wù)實(shí),高性價(jià)比成為貫穿選購決策的核心關(guān)鍵詞。

尤其近兩年來,100-300元價(jià)格帶在春節(jié)等重要的銷售旺季展現(xiàn)出極強(qiáng)的市場韌性,憑借大眾消費(fèi)、高頻飲用、場景適配廣等優(yōu)勢,成為白酒行業(yè)最穩(wěn)健、最具增長潛力的核心價(jià)位段之一,在酒企整體戰(zhàn)略中的地位持續(xù)提升。

毛鋪草本酒金黑紫系列,正是這一價(jià)位段的標(biāo)桿產(chǎn)品,覆蓋大眾商務(wù)、家宴、日常飲用等主流場景,承載著品牌連接消費(fèi)者的核心使命。在這一競爭白熱化的賽道,毛鋪沒有選擇以低價(jià)換量,而是堅(jiān)持用品質(zhì)提升競爭力,以可感知、可驗(yàn)證的升級,夯實(shí)高質(zhì)價(jià)比內(nèi)核。

此次煥新,毛鋪草本酒直擊消費(fèi)者最關(guān)心的“酒體品質(zhì)”,對金黑紫系列產(chǎn)品進(jìn)行基酒年份全線提升:金蕎基酒最低年份由5年提升至6年、黑蕎由6年提升至7年、紫蕎由7年提升至8年。基酒年份的提升,帶來更柔順的口感、更協(xié)調(diào)的風(fēng)味、更舒適的飲后體驗(yàn),是企業(yè)用時(shí)間成本為消費(fèi)者帶來貨真價(jià)實(shí)的提升。


與此同時(shí),毛鋪草本酒同步優(yōu)化包裝信息結(jié)構(gòu)、增設(shè)品質(zhì)溯源掃碼功能,將年份、原料、工藝等關(guān)鍵信息公開透明化,進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的可信度與說服力,讓高質(zhì)價(jià)比真正看得見、喝得出、信得過。

02

主動“減負(fù)”,以行動踐行長期主義

與品質(zhì)升級形成鮮明呼應(yīng)的,是毛鋪在包裝上主動“做減法”。

事實(shí)上,白酒行業(yè)長期存在過度包裝現(xiàn)象,部分產(chǎn)品包裝成本甚至超過酒體成本,讓消費(fèi)者頗為反感。隨著行業(yè)走向規(guī)范與理性,國家層面持續(xù)出臺硬約束:2021 年以來,《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》等國家標(biāo)準(zhǔn)相繼落地,以剛性規(guī)定引導(dǎo)包裝回歸實(shí)用本質(zhì)。

毛鋪草本酒此次煥新,正是在國標(biāo)之上主動加碼,進(jìn)一步優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)、減少用材、降低空隙率,推出低碳環(huán)保版包裝,讓產(chǎn)品回歸飲用本身。

值得一提的是,這份主動“減負(fù)”既源于企業(yè)強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,更是勁牌十余年綠色包裝戰(zhàn)略的延續(xù)與落地。


早在2013年,勁牌就成立了產(chǎn)品包裝研發(fā)部,開始全面推進(jìn)綠色包裝設(shè)計(jì)。在包裝材料和填充物選擇上,選用可回收及可再利用、可降解的包材,以簡潔、輕便、耐用為主,杜絕過度奢華;在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,最大限度減少空隙率,讓包裝回歸包裝屬性。2016年,勁牌獲評工信部“工業(yè)產(chǎn)品生態(tài)(綠色)設(shè)計(jì)試點(diǎn)企業(yè)”。

對行業(yè)而言,毛鋪此次對包裝的減負(fù)意義深遠(yuǎn)。這既是對國家節(jié)約資源、限過度包裝政策的積極響應(yīng),也是對消費(fèi)者反感過度包裝的直接回應(yīng),更通過廢物資源化、能源低碳化等實(shí)踐,為白酒行業(yè)提供了可復(fù)制、可推廣的綠色包裝范本。在消費(fèi)回歸理性的今天,少一分浮華、多一分實(shí)在,既是企業(yè)責(zé)任,更是品牌贏得長期信任的關(guān)鍵。

03

雙輪驅(qū)動,推動草本酒賽道可持續(xù)發(fā)展

在行業(yè)周期波動、市場競爭加劇的背景下,毛鋪草本酒金黑紫系列的煥新遠(yuǎn)不止一次產(chǎn)品升級,更是一次戰(zhàn)略定力的展現(xiàn)。作為草本白酒賽道的開創(chuàng)者與引領(lǐng)者,毛鋪始終堅(jiān)持“草本科技+健康內(nèi)涵”雙輪驅(qū)動,堅(jiān)持以科技賦能傳統(tǒng)釀酒工藝,專注構(gòu)建長期競爭力。

在行業(yè)人士看來,“品質(zhì)加法”鞏固了草本酒的品質(zhì)底線,讓健康價(jià)值更有支撐;“包裝減法”降低了不必要的溢價(jià),讓產(chǎn)品回歸飲用本質(zhì)。這種不跟風(fēng)、不浮躁、深耕本質(zhì)的打法,進(jìn)一步鞏固其品類話語權(quán),也有利于推動整個(gè)草本白酒賽道向更健康、更理性、更長期的方向發(fā)展。


可以預(yù)見的是,隨著消費(fèi)進(jìn)一步回歸理性、綠色理念持續(xù)深化,毛鋪也將繼續(xù)以品質(zhì)為根、以責(zé)任為翼,在草本白酒賽道穩(wěn)步前行,與行業(yè)一同邁向更健康、更可持續(xù)的發(fā)展新征程。

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