這些年越南的發(fā)展速度，確實讓人刮目相看。早年間，每到廣西甘蔗收獲的時節(jié)，都會招募越南邊民前來務工，起初日薪僅五十元，后來逐步漲到一百元、一百五十元，到了 2025 年榨季，預估日薪至少要開到兩百元。如今這個價位，其實雇傭廣西本地勞動力已經(jīng)足夠，不再需要專門聘請越南勞工。

十年前的廣西甘蔗季，用工缺口極大，堪稱一場硬仗，整條產(chǎn)業(yè)鏈都依賴跨境而來的越南務工人員支撐。那時每天五十元的報酬，在越南務工者眼中依舊是搶手的活計。

但如今，即便雇主愿意開出更高薪酬，也很難再請到越南勞工，因為這份田間勞作，早已不再是他們的優(yōu)先選擇。自 1986 年推行革新開放政策以來，越南便駛?cè)肓斯I(yè)化發(fā)展的快車道。

隨著本土制造業(yè)的崛起，境內(nèi)就業(yè)崗位大幅增加。相較于遠赴中國邊境，在烈日下從事繁重的甘蔗收割工作，越南年輕一代更傾向于進入廠區(qū)，從事流水線作業(yè)。當下胡志明市普通工廠員工，月薪可達兩千五百元且包管食宿，兩相比較，很少有人再愿意遠赴他鄉(xiāng)從事體力活。

所以并非越南勞工不愿外出務工，而是他們擁有了更優(yōu)質(zhì)的就業(yè)選擇，越南也早已擺脫了單純依賴廉價勞動力出口的發(fā)展模式。

越南勞工的退出，讓作為全國第一產(chǎn)糖省區(qū)的廣西面臨考驗，蔗糖產(chǎn)業(yè)關(guān)乎數(shù)百萬民眾的生計，絕不能讓甘蔗滯留在田間。面對用工缺口，廣西采取了機械替代與人力調(diào)配雙重策略。

在機械替代方面，截至 2025 年，廣西甘蔗聯(lián)合收割機保有量突破三千臺，耕種收綜合機械化率超七成。即便在丘陵區(qū)域，也推行分段式機械收割，將每噸甘蔗的收割成本壓縮至一百一十元以內(nèi)，徹底擺脫了對純?nèi)肆Φ囊蕾嚒?/p>

在人力調(diào)配方面，既然越南勞工難以招募，便轉(zhuǎn)向國內(nèi)勞動力富余地區(qū)。云南昭通、貴州畢節(jié)等地外出務工群體龐大，廣西制糖企業(yè)主動前往當?shù)亻_展招工。2024 年，僅云貴地區(qū)就有八萬余名務工人員前來支援，完美填補了越南勞工留下的用工空缺。

這一現(xiàn)象絕非簡單的用工更替，而是中越兩國經(jīng)濟發(fā)展軌跡的交匯點。越南憑借工業(yè)化發(fā)展，將勞動力從田間吸納至工廠；中國則依靠技術(shù)革新與國內(nèi)人力統(tǒng)籌，保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，雙方在發(fā)展中形成了全新的動態(tài)平衡。

這種發(fā)展并非相互對立，而是協(xié)同共進。廣西憑祥市將越南短期務工人員調(diào)整為半年期合同的常駐勞工，并建立境外勞工管理中心提供一站式服務，實現(xiàn)了更為規(guī)范的跨境用工合作。

當下的越南，已從勞動力出口轉(zhuǎn)向商品出口，先后簽署十六項自貿(mào)協(xié)定，深度參與 RCEP、CPTPP 等多邊貿(mào)易機制，成為東南亞供應鏈體系中的關(guān)鍵節(jié)點，實現(xiàn)了從 “人動貨不動” 到 “貨走人不走” 的轉(zhuǎn)型。

一根甘蔗的收割難題，背后折射的是全球產(chǎn)業(yè)分工的深層邏輯：誰仍在依靠體力換取收益，誰已憑借技術(shù)掌握主動權(quán)。越南用十余年時間，從勞務輸出國轉(zhuǎn)型為制造業(yè)基地，抓住了全球產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)移的機遇，躋身世界工廠候選行列。

而中國在部分產(chǎn)業(yè)向外轉(zhuǎn)移的同時，不斷向產(chǎn)業(yè)鏈高端攀升。廣西甘蔗收割推行機械化，核心目的并非降低成本，而是擺脫人力供給的束縛，這種發(fā)展轉(zhuǎn)型，遠比單純比拼勞動力數(shù)量更具長遠價值。

中越這場圍繞甘蔗產(chǎn)業(yè)的用工變遷，恰似一場心照不宣的發(fā)展交接：一方穩(wěn)步向上攀登，一方革新發(fā)展模式，兩國均在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，只是發(fā)展節(jié)奏各有不同。

不要輕視一根甘蔗承載的時代意義，它背后映射的是中越兩國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐。越南不再依賴跨境務工支撐民生，廣西也無需依靠境外勞工保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

一國憑借制造業(yè)留住本土勞動力，一國依靠技術(shù)與統(tǒng)籌穩(wěn)固農(nóng)業(yè)根基，這并非誰取代誰的競爭，而是兩條發(fā)展道路相互交織后的優(yōu)化與轉(zhuǎn)型。

未來兩國的合作重心，或?qū)目缇硠趧蛰敵?，轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品深加工、供應鏈協(xié)同共建，這才是區(qū)域經(jīng)濟一體化的真正共贏之道。甘蔗地里發(fā)生的這場變革，僅僅是新時代區(qū)域發(fā)展的序幕。