3月12日，上游新聞?dòng)浾邚膰?guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，2025年總局聚焦肉制品、食用植物油摻雜摻假，共查處案件4.17萬(wàn)起。全年查辦食品安全違法案件46.3萬(wàn)件，102.6萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)主體納入智慧監(jiān)管體系，推動(dòng)全國(guó)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

整治售假劣肉制品、食用油突出問(wèn)題，共查處案件4.17萬(wàn)起

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局聚焦肉制品、食用植物油摻雜摻假、以次充好、以假充真、標(biāo)簽虛假標(biāo)注等人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，部署各地開(kāi)展整治制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和食用植物油突出問(wèn)題排查整治。

截至2025年底，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共查處案件4.17萬(wàn)起，罰沒(méi)金額3.29億元，實(shí)施處罰到人1708人，依法移送公安機(jī)關(guān)涉嫌違法犯罪案件1702件。專(zhuān)項(xiàng)整治期間，全國(guó)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共檢查肉制品、食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體455萬(wàn)家，開(kāi)展抽檢監(jiān)測(cè)37.56萬(wàn)批次，督促整改問(wèn)題隱患46.12萬(wàn)個(gè)，督促平臺(tái)刪除違規(guī)信息11318條，關(guān)閉入網(wǎng)違規(guī)店鋪、賬號(hào)4297個(gè)，切實(shí)規(guī)范肉制品、食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體行為。

各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展提級(jí)調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，對(duì)陜西涉事9家食用植物油企業(yè)立案處罰，其中8家移送公安機(jī)關(guān)；同時(shí)，對(duì)5省（區(qū)、市）10家食用植物油企業(yè)開(kāi)展聯(lián)動(dòng)調(diào)查，吊銷(xiāo)3家食品生產(chǎn)許可證、4家移送公安機(jī)關(guān)，起到聯(lián)合打擊、震懾違法的良好效果。北京市開(kāi)展夏季“燒烤無(wú)假肉”、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售肉制品“資質(zhì)全、宣傳真”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，2025年全市12345受理假劣肉制品工單同比下降26.6%，群眾滿意度不斷提升。湖北省針對(duì)“早餐店”發(fā)現(xiàn)的肉制品違法線索深挖細(xì)查，一舉查處跨7省特大非法制售假牛肉案，抓獲犯罪嫌疑人36名，涉案金額2000余萬(wàn)元。

12315平臺(tái)去年受理食品類(lèi)投訴舉報(bào)573.7萬(wàn)件

2025年，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合27個(gè)部門(mén)舉辦全國(guó)食品安全宣傳周，開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)15萬(wàn)場(chǎng)，線上線下覆蓋超6.4億人次。暢通風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)渠道，上線全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)并接收舉報(bào)1800余件，12315平臺(tái)全年受理食品類(lèi)投訴舉報(bào)573.7萬(wàn)件，有效維護(hù)群眾合法權(quán)益?！澳泓c(diǎn)我檢”活動(dòng)深入人心，840余萬(wàn)人次投票點(diǎn)選抽檢品種，真正實(shí)現(xiàn)“抽群眾之所盼、檢群眾之所憂”。深入開(kāi)展“保健食品科普深度行”活動(dòng)，累計(jì)舉辦線上線下活動(dòng)538場(chǎng)，專(zhuān)題宣講169場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料7.1萬(wàn)份，有效提升了公眾對(duì)保健食品的科學(xué)認(rèn)識(shí)與辨識(shí)能力。

市場(chǎng)監(jiān)管總局強(qiáng)化輿論宣傳引導(dǎo)，定期召開(kāi)食品安全專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)，用好國(guó)務(wù)院食安辦“兩微一抖”，全年發(fā)布權(quán)威信息4000余條，閱讀量超2800萬(wàn)人次，及時(shí)通報(bào)監(jiān)管動(dòng)態(tài)、科普食品安全知識(shí)，凝聚社會(huì)共識(shí)，讓食品安全理念深入人心。

2025年查辦食品安全違法案件46.3萬(wàn)件

2025年，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以“零容忍”態(tài)度向食品安全違法違規(guī)行為亮劍，開(kāi)展一系列專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)清除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

聚焦校園食品安全，開(kāi)展中小學(xué)、幼兒園校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，排查并督促整改問(wèn)題隱患75.58萬(wàn)個(gè)，全力守護(hù)祖國(guó)花朵的“盤(pán)中餐”。針對(duì)外賣(mài)亂象，以無(wú)堂食外賣(mài)為重點(diǎn)組織監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題33.7萬(wàn)個(gè)，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境持續(xù)改善。部署開(kāi)展制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品、食用植物油突出問(wèn)題、食品添加劑濫用等專(zhuān)項(xiàng)整治，全年查辦食品安全違法案件46.3萬(wàn)件，形成了強(qiáng)大震懾。保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治五年行動(dòng)圓滿收官，累計(jì)辦案2.4萬(wàn)件，市場(chǎng)秩序明顯規(guī)范。

上游新聞?dòng)浾?崔濤