近日，全國政協(xié)委員、北京協(xié)和醫(yī)院消化內科主任醫(yī)師楊愛明在接受記者采訪時表示，今年全國兩會期間，他很關注食品有效期標注規(guī)范及如何兼顧老年群體與特殊人群使用等議題。

“食品安全容不得馬虎，過期霉變的食品不僅易引發(fā)胃腸炎等，其產(chǎn)生的亞硝胺等物質還可能存在致癌風險，對身體健康危害極大?！睏類勖髡f。

為此，楊愛明委員建議，食品的生產(chǎn)日期、有效期等關鍵信息需統(tǒng)一標注位置、統(tǒng)一顏色標記、統(tǒng)一字體大小，明確字體標準確保多數(shù)人能清晰識別。同時，兼顧老年人和特殊群體需求，為視障人群增設盲文標注，讓各類消費者都能便捷獲取信息，食品有效期信息不再“難找難認”。

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食品有效期“難找難認”不是小事

今年全國兩會上，政協(xié)委員楊愛明關于規(guī)范食品有效期標注的建議，切中了一個被忽視已久的民生痛點。

食品生產(chǎn)日期的標注，早已不只是“不友好”，而是近乎“刁難”——絕大多數(shù)生產(chǎn)日期和保質期藏在邊角縫隙，字號小如螞蟻，顏色與背景渾然一體，仿佛與消費者捉迷藏。

中國老年人口已超過2.8億，是食品消費的重要群體。年齡增長，視力下降是自然規(guī)律，那些打印或者壓印在透明塑料袋邊緣的小字，對老人而言幾乎是隱形文字。生產(chǎn)日期和保質期，關系到食品安全，關系到消費者的健康。老年人因為看不清標簽而買回過期食品、食用過期食品的事發(fā)生過不少。

楊愛明委員的建議直指問題本質——食品有效期標注關乎公共利益，不該由企業(yè)隨意處置，而應統(tǒng)一標注位置、統(tǒng)一顏色、統(tǒng)一字號大小。這些標準化要求，是對企業(yè)的必要約束，也是對消費者權利的制度性保障。更進一步來看，這種標準化還應從食品有效期標注逐步拓展到藥品說明、電器使用手冊、公共服務信息等，讓每一個生活細節(jié)都考慮到不同群體的需求，成為一種前置的設計理念。

食品有效期清晰可讀無障礙，不是什么高深的技術難題，也不是什么巨大的成本負擔，而是有沒有把老年人和特殊人群的需求放在心上的真正體現(xiàn)。

↘來源：新民晚報