春日暖陽照鄉(xiāng)村，菌菇飄香豐收忙。這段時間，秀山縣數(shù)千畝羊肚菌迎來集中采收季，各地?fù)屪マr(nóng)時采收、分揀、烘烤，田間地頭和加工車間一派繁忙，小小羊肚菌成為當(dāng)?shù)厍藙余l(xiāng)村振興、帶動群眾家門口增收的“金鑰匙”。

近日，記者走進(jìn)溪口鎮(zhèn)龍洞社區(qū)羊肚菌種植基地看到，一朵朵形態(tài)飽滿的羊肚菌錯落生長，長勢喜人。村民們提著竹籃穿梭在菌畦間，熟練地采摘、分揀、裝筐，動作一氣呵成。據(jù)了解，從正月初四開始，基地便進(jìn)入滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)，新鮮羊肚菌源源不斷上市，成為市場上的“香餑餑”?！皬恼鲁跛拈_始采，一天能采300斤左右，白天采摘70塊錢一天，晚上還能去加工，10塊錢一個小時，一天下來能掙百多元，在家門口就能賺錢，特別方便。”龍洞社區(qū)村民彭秀紅笑著說道，增收的喜悅溢于言表。

▲溪口鎮(zhèn)龍洞社區(qū)農(nóng)戶正在采收羊肚菌。

鮮羊肚菌保鮮期短，為保障品質(zhì)、提升效益，基地打造了采收、烘烤一條龍作業(yè)模式，烘干環(huán)節(jié)24小時不停歇，村民們輪班值守加工，確保鮮菇及時烘干鎖鮮。“現(xiàn)在正是收獲季，我們每天24小時輪流烤500多斤鮮菇，一點都不敢耽擱?！贝迕耜惒鸥唤榻B道。

據(jù)龍洞社區(qū)黨委書記、主任趙相文介紹，今年社區(qū)羊肚菌種植面積達(dá)120畝，畝產(chǎn)鮮菇約800斤，市場價格保持穩(wěn)定，鮮菇售價40至50元每斤，干菇售價400至500元每斤，產(chǎn)銷兩旺。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，就業(yè)紅利也持續(xù)釋放，基地每天能吸納30至40名村民就近務(wù)工，有效盤活了農(nóng)村閑置勞動力，讓村民實現(xiàn)了“家門口就業(yè)、顧家掙錢兩不誤”。

而為了更好地將羊肚菌銷售出去，不少種植戶紛紛開啟了“直播帶貨”。一部手機(jī)，將羊肚菌從田間到餐桌的“高速通道”瞬間打通，訂單實時滾動。大棚里，朵朵羊肚菌破土而出、飽滿肥碩、色澤鮮亮。推介聲、采摘聲交織在一起，一派豐收景象。

▲剛剛采收的羊肚菌。

“我們基地有300畝，畝產(chǎn)鮮菇1200斤。我們通過直播帶貨積累了大量的客戶，現(xiàn)在銷售單量在6000單左右?！毖蚨蔷N植大戶黃明江介紹，目前基地面積300畝，得益于今年氣候好，產(chǎn)量大增，預(yù)計畝產(chǎn)可達(dá)1200斤左右。

眼下，秀山縣3000余畝羊肚菌已進(jìn)入采收旺季，小小羊肚菌已成為山區(qū)群眾增收的“金疙瘩”。為讓鄉(xiāng)野鮮味及時走出大山，各地打通產(chǎn)銷對接“快車道”，推行現(xiàn)場采摘、現(xiàn)場分揀、即時打包、極速發(fā)貨的全流程新模式，最大程度保證羊肚菌新鮮品質(zhì)。

借助直播電商的優(yōu)勢，秀山縣羊肚菌線上銷路持續(xù)拓寬，訂單量穩(wěn)步增長。直播帶貨省去中間環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)地直達(dá)消費者成為現(xiàn)實，既豐富了市場供給，又實實在在提升了種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

近年來，秀山縣將羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的“短平快”重點產(chǎn)業(yè)，通過直播帶貨觸網(wǎng)銷售，讓當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走向市場，為鄉(xiāng)村全面振興注入了強(qiáng)勁動力。

來源： 秀山報