2月4日上午，國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，解讀2026年中央一號文件有關(guān)內(nèi)容，并回答記者提問。中央財辦分管日常工作的副主任、中央農(nóng)辦主任韓文秀指出，回顧過去一年，“三農(nóng)”工作克服較為嚴重的自然災害等不利因素影響，穩(wěn)中有進、穩(wěn)中向好，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力邁上新臺階，糧食產(chǎn)量連續(xù)兩年穩(wěn)定在1.4萬億斤以上，2025年產(chǎn)量達到1.43萬億斤、總產(chǎn)和單產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高。大豆產(chǎn)量連續(xù)4年穩(wěn)定在2000萬噸以上。肉類產(chǎn)量首次超過1億噸。

會上，韓文秀用三句話概括當前我國糧食安全形勢：總體有保障、產(chǎn)需緊平衡、責任不放松。他指出，盡管這些年自然災害多發(fā)重發(fā)，但我國糧食連續(xù)多年豐產(chǎn)豐收。2025年我國人均糧食占有量達到508.9公斤，糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給豐富、市場平穩(wěn)、儲備充足。經(jīng)過持續(xù)的努力和多年的投入，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施、機械裝備、技術(shù)條件，與過去相比都有了顯著的提升，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)是有堅實基礎(chǔ)的。

但與此同時，現(xiàn)在糧食消費當中，飼料糧消費還在增加，今后一個時期糧食的總需求還將持續(xù)增長，我國糧食供需總體緊平衡的格局沒有改變。從歷史經(jīng)驗來看，糧食生產(chǎn)滑坡容易上坡難，特別是在世界百年變局加速演進的情況下，糧食安全這根弦必須始終要繃緊，必須堅決把牢糧食安全的主動權(quán)。

韓文秀介紹，今年的中央一號文件，著眼于守牢國家糧食安全底線，強調(diào)要堅持產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收三個一起抓，對提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益作出了部署。

第一點就是要緊抓糧食生產(chǎn)。一方面，持續(xù)穩(wěn)面積、提單產(chǎn)。促進良田良種良機良法集成增效，推進糧油作物大面積提單產(chǎn)，確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.4萬億斤左右。另一方面，要注重優(yōu)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)。由產(chǎn)量主導向產(chǎn)量品質(zhì)并重轉(zhuǎn)變，因地制宜優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，推動糧食品種培優(yōu)和品質(zhì)提升，促進適銷對路、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

二是要推動產(chǎn)能提升。要加力實施新一輪糧食產(chǎn)能提升行動，全方位夯實糧食生產(chǎn)的根基。要向耕地要產(chǎn)能。嚴守耕地紅線，嚴格耕地占補平衡管理，要堅決打擊各類破壞耕地違法行為。同時，要分區(qū)分類推進高標準農(nóng)田建設(shè)，完善立項、建設(shè)、驗收和管護機制，確保建一塊要成一塊。還要向科技要產(chǎn)能。要提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新效能，加強農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和科技成果的高效轉(zhuǎn)化應用，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，要以人工智能等現(xiàn)代科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

三是要強化防災減災。自然災害是糧食生產(chǎn)最大的威脅，抓防災減災也就是抓增產(chǎn)增收。近兩年，我國每年因為各種自然災害造成農(nóng)作物受災面積高達1000多萬公頃。要把農(nóng)業(yè)防災減災體系建設(shè)擺在更加突出的位置，加強災害監(jiān)測預報預警，強化農(nóng)田水利建設(shè)，健全救災機具配置和應急調(diào)度機制，提高應對極端天氣的能力，確?？篂膴Z豐收。

南方農(nóng)村報記者 李國華（據(jù)國新網(wǎng)直播文字實錄整理）