山東
上班族下班沒時間做飯？這幾款懶人食譜簡單易做，30 分鐘就能搞定營養(yǎng)晚餐，兼顧美味與健康，告別外賣依賴。番茄金針菇肥牛鍋做法超簡單，番茄切塊炒出湯汁，加入開水、金針菇煮 5 分鐘，再放入肥牛卷燙熟，加少許鹽和生抽調(diào)味，酸甜鮮香，營養(yǎng)均衡。
蒜蓉粉絲蒸蝦無需復雜操作，粉絲泡軟鋪在盤底，蝦去蝦線擺放在粉絲上，蒜末、生抽、蠔油調(diào)成醬汁淋在蝦上，蒸鍋上汽蒸 8 分鐘，出鍋淋熱油激香，鮮香味美，肉質(zhì) Q 彈。青椒土豆絲是經(jīng)典家常菜，土豆切絲泡去淀粉，青椒切絲備用，熱油爆香蒜末，放入土豆絲和青椒絲大火翻炒，加醋和鹽調(diào)味，脆嫩爽口，配飯絕佳。
還有快手蔥油面，煮好的面條過涼水更筋道，淋上生抽、香醋、香油調(diào)制的醬汁，撒上蔥花和白芝麻，澆上熱油，香氣撲鼻，10 分鐘就能搞定。這些懶人食譜食材常見，步驟簡單，不用復雜廚藝，就能做出美味晚餐。上班族再忙也要好好吃飯，這些食譜既能節(jié)省時間，又能保證營養(yǎng)，讓晚餐不再敷衍。
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