作者：宋時磊 吳若君

隨著國風(fēng)熱、文博熱和非遺熱不斷升溫，以非遺為主題的影視劇成為業(yè)界創(chuàng)作的新風(fēng)口，如《鬢邊不是海棠紅》中的京劇，《尚食》中的傳統(tǒng)飲食等。高品質(zhì)的非遺題材電視劇，通過建立人與物之間的情感聯(lián)結(jié)，挖掘傳統(tǒng)記憶與當(dāng)代生活的精神共鳴，實現(xiàn)文化傳承和藝術(shù)創(chuàng)新的雙重價值。

歡娛影視出品的熱播古裝劇《玉茗茶骨》正是沿著這條“影視+非遺”的創(chuàng)作路徑，以“茶道為骨，平等為魂”立旨，在故事技巧、鏡頭呈現(xiàn)、文化內(nèi)蘊上均大膽創(chuàng)新。作為國內(nèi)首部以茶文化為核心線索的影視劇，該作品將茶文化從非遺元素點綴提升為敘事主體，實現(xiàn)了文化內(nèi)涵與戲劇結(jié)構(gòu)的巧妙融合，達到“1+1＞2”的傳播效果。

從飾到骨：茶文化作為敘事核心

在《玉茗茶骨》中，茶，不再是營造氛圍的道具裝飾，而是被精心設(shè)計為驅(qū)動情節(jié)、塑造人物、承載主題的敘事主線。劇中作為江南第一茶的榮氏家族，其治茶、護茶、傳茶的過程，是人物成長、家族興衰的核心推動力，也將電視劇中“茶之出，浙為上”的地域文脈與“比睽節(jié)鼎”的茶道精神和情節(jié)敘事深度熔鑄。

劇集不僅呈現(xiàn)了制茶、品茶、斗茶等傳統(tǒng)技藝活動，還將茶文化中蘊含的精神品格與倫理價值，融入家族命運與人物品格之中。借女主角榮善寶之口吐出“視茶如命”的臺詞，不是一句單純的口號，而是榮氏家族世代相傳的匠心、對茶葉品質(zhì)的執(zhí)著以及在利害關(guān)頭以茶德為尺的抉擇。劇中設(shè)計的“眾婿斗茶”“真假茶骨”“貢茶危機”等多個關(guān)鍵情節(jié)，也皆圍繞茶文化展開，在故事沖突中滲透著對茶藝、茶德、茶道的當(dāng)代理解和活化詮釋。

榮家地處江南，主營龍井。龍井茶制作工序精細繁復(fù)，從采摘到成品，至少歷經(jīng)高溫殺青、熱揉整形、搓團顯毫、文火干燥四道工序。劇集通過“榮善寶考察眾郎君采茶、制茶”等情節(jié)，自然帶出了龍井茶采摘“早、嫩、勤”的三大特點，以及“拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、壓磨”十大傳統(tǒng)炒制手法。鏡頭細致描摹茶農(nóng)于高溫鐵鍋中徒手炒制的情景：炒茶師傅須徒手在近300℃的鐵鍋內(nèi)來回抓、抖、散、推、壓，不僅展示了非遺技藝的艱辛與精微，還直觀體現(xiàn)了吃苦耐勞、百煉成鋼的茶人精神。與此同時，劇中又呼應(yīng)蘇州虎丘茶（即云巖茶）、四川蒙山茶等歷史名茶，進一步拓寬了劇集所構(gòu)建的茶文化地理與歷史譜系，使其文化敘事兼具深度與廣度。

茶脈丹青：茶文化譜系與史觀呈現(xiàn)

《玉茗茶骨》將茶文化滲透進劇集的每一個細節(jié)，借人物之口講解“看青做青”“發(fā)酵火功”等專業(yè)訣竅，使制茶過程真實可感。又巧妙融入茶史典故意象，如借“明朝假茶案”勾連茶政變遷，以“茶馬古道”帶出以茶為媒深入開展文化交流的歷史脈絡(luò)，更在斗茶、茶宴等情節(jié)中潛移默化講述“茶器選用”“水溫時辰”“品飲禮儀”等器用習(xí)俗，使茶文化的呈現(xiàn)擺脫了淺表化的“古風(fēng)裝飾”，實現(xiàn)與劇情的深度互文。

作為一部歷史架空劇，《玉茗茶骨》以明清時期飲茶風(fēng)尚為主要參考，兼涉不同歷史時期，體現(xiàn)出綜合性和多元性。明初，飲茶之風(fēng)從宋代的奢靡和浮華轉(zhuǎn)為自然清淡。朱元璋下令“罷造龍團，惟采芽茶以進”，改釜蒸為鍋炒，不搗不拍，炒青法得到全面發(fā)展，最大程度保持了茶葉的自然形態(tài)與香氣。明代還開創(chuàng)以沸水直接沖泡芽茶的“瀹飲法”，品飲者以泡開的芽茶形狀、茶香、茶色、茶味、品飲環(huán)境等為審美對象。劇中人物泡茶、飲茶、鑒茶方式既有著典型的歷史特征，又兼具當(dāng)代茶藝的觀賞性和藝術(shù)性，觀眾亦可在茶湯流轉(zhuǎn)的光影氛圍中體會古樸自然的美學(xué)意蘊。此外，明清時期，皇家茶葉主要由地方進貢，各地名茶空前發(fā)展，尤以浙江、江蘇和安徽等最為繁盛。對榮家“龍井”的著力呈現(xiàn)，正是對此一時期名茶崛起、地方特色工藝形成的呼應(yīng)。龍井茶“色翠、形美、香郁、味醇”的特質(zhì)，及其“無味之味，至味也”的品鑒哲學(xué)，也自然流淌在人物對話與江南之美的意蘊中。

別具巧思的是，該劇多集片尾附設(shè)約90秒的茶文化科普短片，將茶俗、茶禮、茶史及非遺技藝拆解為一個個有趣的知識點，訴于劇中人物之口，如“西湖龍井”“茶桌禮儀”“茶經(jīng)“等。這種“劇集+微紀錄片+角色演繹”的復(fù)合形態(tài)，不僅豐富了觀眾的視聽體驗，也創(chuàng)新構(gòu)建了從情節(jié)流動到知識習(xí)得的接受路徑，使文化傳播脫離說教，自然浸潤，活色生香，別具一格。

千載茶道：茶人精神的情感倫理與家國擔(dān)當(dāng)

茶人，是種茶人、采茶人、賣茶人，是一個獨特的文化族群�！队褴韫恰吠ㄟ^對茶人群體的塑造，獨樹一幟地呈現(xiàn)了茶在情感維系中的作用。劇集將茶人精神外化為榮氏家族在親情、愛情、家國情懷中的價值選擇，使“茶骨”成為一種可感、可觸的“風(fēng)骨”。

茶是榮氏姐妹與祖母之間的情感連接。日常共飲、祭祀、節(jié)慶茶禮等茶事活動，是榮氏家族成員間情感交流與家風(fēng)傳承的重要儀式。家族競爭中，對茶業(yè)底線的共同堅守，又體現(xiàn)了親情在責(zé)任層面的深化。茶的“堅韌與醇厚”，正是榮家飽經(jīng)風(fēng)霜而傳承彌久的隱喻。

而在愛情層面，劇集摒棄了轟轟烈烈的戲劇套路，賦予了茶人愛情以“隱忍”與“慢焙”的特質(zhì)。陸江來與榮善寶二人之間的情誼，就深諳“慢焙細揉”的道理。這份情，不是簡單地過日子，而是與茶民生計、家族榮譽和一方正道深度捆綁的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。茶的“耐得寂寞，守得清苦”的美名，恰是二人的愛情注腳。

榮氏家族四百年歷經(jīng)風(fēng)雨，在朝代興衰、自然災(zāi)害、百姓存亡之際，始終以大愛之心無私奉獻，修堤捐糧、馳援國難。劇中“暴雨夜護茶園”等情節(jié)，表面是守護自家產(chǎn)業(yè)，更深層次是守護一方生計與文化根脈。茶人“舍己為人，慷慨奉獻”的精神特質(zhì)，與“天下興亡，匹夫有責(zé)”的士大夫情懷貫通。如陸羽《茶經(jīng)》所言“茶之為飲，最宜精行儉德之人”，劇中的茶人正是以此“立德”。

在非遺電視劇綴而不主，古裝演繹競爭日益同質(zhì)化的當(dāng)下，《玉茗茶骨》實現(xiàn)了從非遺元素嫁接走向文化敘事、視覺化呈現(xiàn)的新升級，系統(tǒng)傳遞了中國茶文化的技藝和知識，深刻詮釋了茶人精神的價值維度，體現(xiàn)出茶文化敘事在文學(xué)與影視之間的互文生長，為同類影視創(chuàng)作提供了值得借鑒的敘事范式與美學(xué)方向。

（作者系武漢大學(xué)文學(xué)院副教授、茶文化研究中心常務(wù)副主任；武漢大學(xué)文學(xué)院文藝學(xué)碩士研究生）

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