1月16日，重慶市合川區(qū)淶灘鎮(zhèn)二佛村，冬日的陽光柔和地灑在農(nóng)家院壩里。土灶大鍋下的柴火噼啪作響，乳白色的湯底滾滾沸騰，氤氳的熱氣裹挾著豬肉的濃香，漫過屋檐，飄向田野。十多位臺(tái)灣同胞，與當(dāng)?shù)卮迕駠陂L長的條凳上，碗盞相碰，鄉(xiāng)音交織，滿院都是暖融融的笑語。

“大家坐攏點(diǎn)，莫客氣！”二佛村黨總支書記唐德紅用重慶話熱情地招呼大家，并逐一介紹：“粉蒸肉，寓意日子蒸蒸日上；合川肉片，是我們這兒的美食名片。”

這場因一位網(wǎng)名“呆呆”的合川女孩一句“搖人按豬”而起的約定，最終演變成一場跨越海峽的溫情奔赴，成為兩岸同胞血脈相連的生動(dòng)寫照。

臺(tái)灣同胞參加合川“刨豬湯”宴。

臺(tái)灣同胞組團(tuán)赴宴：一句邀約，萬千回響

“刨豬湯”，是川渝地區(qū)年終特有的盛宴，意味著殺年豬、宴鄰里、慶團(tuán)圓。這場盛宴的走紅，始于“呆呆”在網(wǎng)絡(luò)上一次質(zhì)樸的求助。令她驚喜的是，熱情的回應(yīng)不僅來自大陸網(wǎng)友，更跨越了那道淺淺的海峽。社交媒體上，臺(tái)灣網(wǎng)友紛紛留言：“好想去感受！”“這就是小時(shí)候聽長輩說的年味嗎？”大陸網(wǎng)友則熱情地當(dāng)起了“導(dǎo)游”，詳細(xì)分享當(dāng)?shù)氐挠瓮媛肪�和“刨豬湯”的每一道程序。

這股雙向奔赴的熱忱，讓相聚顯得格外珍貴。正如國臺(tái)辦發(fā)言人朱鳳蓮所言，這是“基于同胞情的雙向互動(dòng)”。發(fā)布會(huì)后當(dāng)晚，臺(tái)灣女孩楊京儒便在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)出了“集結(jié)令”，邀請臺(tái)灣同胞共赴這場年味之約。

一呼百應(yīng)，短短一天，一個(gè)充滿期待的“刨豬湯”體驗(yàn)團(tuán)便成形啟程。

“刨豬湯”等美食讓臺(tái)灣同胞大快朵頤。

一筷一勺間，嘗的是味道，感受到的是家的溫暖

對許多臺(tái)胞而言，這趟旅程更像是一次舌尖上的“尋根”。來自臺(tái)北的李正倫，今年47歲，當(dāng)他夾起一塊剛出鍋的現(xiàn)炸酥肉，金黃的外殼在陽光下閃著油光。他小心吹了吹，送入口中，隨即眼含笑意：“酥脆咸香，這味道……和我們臺(tái)灣的咸酥雞好像！”他接著說，雖然菜名不同，但這種對油脂與香酥的喜愛，仿佛刻在骨子里，“一吃到，就覺得親切，像回家了�！崩钫齻惣�(xì)數(shù)著臺(tái)灣年菜里的佛跳墻、福菜豬肉湯，與眼前的粉蒸肉、回鍋肉、血旺湯遙遙呼應(yīng)。“食材或許有別，但那份想把最豐盛、最熱乎的端給家人的心意，是一模一樣的。”

在四川美術(shù)學(xué)院求學(xué)的許云韶，來自桃園，這是她第一次親眼見到“刨豬湯”。她捧著粗瓷大碗，小口喝著熱湯，臉頰被熱氣熏得微紅�！霸谂_(tái)灣，過年我們?nèi)乙矅鸂t吃火鍋，媽媽會(huì)準(zhǔn)備很多食材，桌上總是擺得滿滿的�！彼簤卫锩β荡┧蟮拇迕瘛⑴軄砼苋サ男『�，“雖然形式不一樣，但這種一大家人忙忙碌碌、為了一頓飯團(tuán)聚在一起的熱鬧和開心，真的好像�！�

臺(tái)胞到合川女孩“呆呆”家做客。 中新社記者 何蓬磊 攝

“鄉(xiāng)愁”，在此刻有了溫暖的形狀

“小時(shí)候讀余光中先生的《鄉(xiāng)愁》，總覺得那是一種淡淡的、輕輕的愁緒。”活動(dòng)發(fā)起人之一的楊京儒，站在熱鬧的院壩中，聲音有些激動(dòng)，“但今天，在這里，我覺得‘鄉(xiāng)愁’有了溫度，有了聲音，有了味道。它就是這桌滾燙的‘刨豬湯’，是叔叔孃孃們往我們碗里夾菜時(shí)說的‘多吃點(diǎn)’，是這種不用多說、就自然流露的親近感�！彼脑挘鹆嗽趫鲈S多臺(tái)胞的共鳴，紛紛點(diǎn)頭。

這場宴席，不僅是對豐收的犒勞，更是兩岸民俗同根同源的一次鮮活印證。無論是臺(tái)灣的“尾牙”，還是川渝的“刨豬湯”，核心都是感念收獲、祈福來年、凝聚親情。一位臺(tái)灣青年主動(dòng)走進(jìn)廚房，好奇地觀看村民如何炸制酥肉，一邊看一邊笑著說：“這種做法在有中國人的地方都會(huì)出現(xiàn)�！彼查g，廚房里充滿了“對呀對呀”“就是這樣”的融洽交流。

臺(tái)灣同胞打卡淶灘古鎮(zhèn)。

冬意正濃，年關(guān)漸近。合川農(nóng)家院壩里這桌沸騰的“刨豬湯”，熬煮的何止是鮮美的食材，更是流淌在兩岸同胞血液中共同的文化密碼與無法割舍的親情。從網(wǎng)絡(luò)一端的“無心”邀約，到海峽對岸的有心奔赴；從飯桌上的暢談家常，到灶臺(tái)邊的技藝切磋，這場始于煙火人間的聚會(huì)，質(zhì)樸而深刻地詮釋了“兩岸一家親”的真諦——無需刻意營造，最本真的生活場景便是最強(qiáng)的紐帶；沒有疏離隔閡，同樣的文化味蕾自然牽引出“回家”的篤定與溫情。

臺(tái)灣同胞與合川市民互動(dòng)。

上游新聞?dòng)浾?宋衛(wèi)國 劉波 王淳 王梓涵 本文圖片除署名外由攝影記者甘俠義 任君 攝