山東和河南放一塊看，外地人常說一句，差不多嘛，都是北方，都是大平原，都是面食大省。

真要走一圈，再坐上幾段綠皮車和城際車，再在早市里擠一擠，才會(huì)發(fā)現(xiàn)，這倆地方像兩位同學(xué)，穿著同樣的校服，性格卻不是一條路子。

先把地理這張底牌亮出來，山東一半靠海一半靠山，河南更像攤開的案板，平得很踏實(shí)。

山東的“邊界感”強(qiáng)一點(diǎn)，東邊一到海風(fēng)，青島煙臺(tái)威海那股子清爽就出來了，河南的“中原感”更足，鄭州往南北一鋪開，城市和縣城像棋盤格一樣延出去。

同樣是大平原，山東的平原后面總跟著點(diǎn)丘陵起伏，泰山那一坨在那兒鎮(zhèn)著，走到哪都能聽見“登泰山而小天下”這句話。

河南的大平原是那種“橫看豎看都能種”的平，黃河一畫線，麥子和玉米就像按時(shí)上班一樣長。

說到歷史文化，兩地都能把人講暈，區(qū)別是山東像把歷史掛在墻上給你看，河南像把歷史埋在土里讓你踩著走。

山東一提就繞不開孔子和儒家，曲阜三孔走一圈，牌坊、古柏、院落、石刻，規(guī)矩感撲面而來，走路都想把背挺直點(diǎn)。

河南這邊更狠，洛陽、開封、安陽、鄭州，隨便一個(gè)地方都能翻出幾層朝代，龍門石窟一排佛像盯著人看，殷墟一塊甲骨讓人突然懂了啥叫“文明不是傳說”。

山東的歷史更像一條線，春秋戰(zhàn)國到齊魯文化，一路講過去，重點(diǎn)在“講理”。

河南的歷史更像一鍋燉菜，夏商周、漢唐宋、金元明清都來一勺，重點(diǎn)在“層數(shù)多”。

旅游體驗(yàn)也不一樣，山東的景點(diǎn)往往“看得見摸得著”，海邊吹風(fēng)，山上看云，城里喝啤酒吃海鮮，節(jié)奏偏松。

河南的景點(diǎn)常?！翱赐暌匚丁?，古城墻一段段，博物館一間間，石窟一尊尊，走完腦子像裝了硬盤，回去還得慢慢整理。

山東的城市氣質(zhì)也分得開，青島是洋氣里帶點(diǎn)松弛，濟(jì)南是泉水里帶點(diǎn)文氣，淄博是煙火氣直接端上桌。

河南的城市更像“實(shí)干派”，鄭州高鐵站一跑起來像發(fā)動(dòng)機(jī)，洛陽是老城和新區(qū)并排走，開封像把宋詞放在生活里煮。

吃飯這件事，更能看出十萬八千里。

山東菜給人的第一感覺是“硬氣”，蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚，味道講究層次，但也有一股子直來直去。

河南菜更像“家常里藏功夫”，燴面一端上來，湯白、面筋、配菜實(shí)在，胡辣湯一口下去，熱氣從胃里往外冒，早晨立馬清醒。

山東人吃面，花樣也多，煎餅卷大蔥這種組合，第一次看像玩笑，吃兩次就覺得挺合理。

河南人吃面更像日常工作，面條、饃、餃子、燴菜，都是管飽的底層邏輯，講究一個(gè)踏實(shí)。

酒桌文化也能看出差別，山東的酒桌像一場“排面考試”，座次、敬酒、說辭都挺講究，氣氛熱，節(jié)奏快。

河南的酒桌更像“關(guān)系加溫器”，不一定花里胡哨，但一杯下去就開始聊家里、聊生意、聊誰家孩子在哪上學(xué)，聊著聊著就熟了。

再說說說話的感覺，山東話聽著像“帶勁兒”，尾音一抬，像在跟你開玩笑又像在下命令。

河南話更圓潤些，帶點(diǎn)戲曲腔，吵架都像唱段子，聽久了會(huì)覺得這地方的人嘴上不軟，心里不擰巴。

兩省的人都實(shí)在，區(qū)別在表達(dá)方式。

山東人的實(shí)在更像“規(guī)矩里的熱情”，先把道理擺明，再把事辦利索，最后再拉你去喝一杯。

河南人的實(shí)在更像“情分里的利索”，先把你當(dāng)自己人，事上來就幫你扛一把，回頭再說那些道理。

說到旅行路線，山東適合那種“邊走邊放松”的玩法。

從濟(jì)南看趵突泉、黑虎泉，去泰安爬泰山，轉(zhuǎn)到曲阜看三孔，再去青島海邊坐一下午，最后去煙臺(tái)威海吹海風(fēng)，行程像一條順滑的線。

河南適合那種“邊走邊長見識(shí)”的玩法。

鄭州看河南博物院，去登封看少林寺和嵩山，往西到洛陽看龍門石窟和白馬寺，再去開封逛清明上河園和城墻，最后到安陽看殷墟，行程像翻書，一頁接一頁。

山東旅游的“坑”更多在海邊城市的季節(jié)差價(jià)和網(wǎng)紅餐館。

有些海鮮店盯著游客下手，菜單字小得像螞蟻，結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)“時(shí)價(jià)”兩個(gè)字比海還深，真想吃得放心，就去本地人排隊(duì)的市場攤和家常館子。

河南旅游的“坑”更多在“故事太多”的地方。

有些景區(qū)講解詞像相聲，聽著熱鬧，回頭一查全是混搭，真想看懂，就盯住博物館和遺址類景點(diǎn)，信息更硬，腦子更踏實(shí)。

山東的景區(qū)商業(yè)化也有，但總體像“熱鬧的集市”，買不買都行，更多是氛圍。

河南的景區(qū)商業(yè)化有時(shí)像“穿古裝的商場”，逛著逛著容易忘了自己是來看歷史的，挑核心點(diǎn)看，別被小攤帶著走。

再聊工作和生活氣質(zhì)，山東給人的感覺更“外放”。

沿海帶來的開放感，加上重工業(yè)和港口城市的節(jié)奏，很多地方講話辦事干脆，面子上也更講究。

河南給人的感覺更“內(nèi)收”。

中原腹地的穩(wěn)當(dāng)，加上人口多、流動(dòng)大，大家更看重實(shí)用和耐久，東西好不好，先問能不能用、能用多久。

山東人愛聊“你從哪來”，聊著聊著就把你安排進(jìn)飯局。

河南人愛聊“你吃了沒”，聊著聊著就把你安排進(jìn)家里。

看著都是熱情，落點(diǎn)不一樣，一個(gè)偏場面，一個(gè)偏日子。

還有一點(diǎn)很微妙，山東的“自豪感”常常寫在臉上。

泰山、孔子、齊魯、沿海城市，這些標(biāo)簽一亮出來，很多人會(huì)自然挺直腰板，像老家自帶光環(huán)。

河南的“自豪感”更多藏在細(xì)節(jié)里。

一碗燴面、一次廟會(huì)、一個(gè)老城墻的轉(zhuǎn)角，一句“這兒以前是某朝古都”，說得很平靜，越平靜越有底氣。

所以說山東和河南像不像，外觀上像，骨子里差得遠(yuǎn)。

山東更像一位講規(guī)矩又愛熱鬧的老大哥，嗓門大，心眼不壞，做事講排面。

河南更像一位沉穩(wěn)能扛事的老朋友，話不多但能把你安排明白，日子過得有章法。

真想把這倆地方看明白，別只盯著地圖上的顏色和課本里的名詞。

去山東就把海風(fēng)、泉水、山和城市夜宵都走一遍，去河南就把博物館、石窟、古城和一碗熱湯面都吃一遍。

到最后會(huì)發(fā)現(xiàn)，所謂“差不多”多半是沒見過，真走過一圈才知道，世界上最遠(yuǎn)的距離不是十萬八千里，是以為了解，其實(shí)只是在路過。