鼓樂鏗鏘，煙火溫暖，新年伊始，溫江文廟廣場文廟·印巷文創(chuàng)街區(qū)人頭攢動、熱鬧非凡?！按┰剿未以跍亟浯逄恰毕盗谢顒?，持續(xù)火熱。 “射雕英雄”美食嘉年華，掀起舌尖“武林爭霸”；“魚鳧薦酒·同飲溫江釀”溫江村糖酒肆開市儀式舉行，再現(xiàn)魚鳧王“教民農(nóng)耕、亦善釀酒”的生動情景；琳瑯滿目的溫江好物集市，一站式集齊“溫江味道”，引來游人如織；“交子耀古今”宋制沉浸式體驗活動，在古今交融中感受文脈流動……千年古蜀之地，以熱氣騰騰的“村糖”為媒，喚醒曾經(jīng)的煙火記憶，激發(fā)跨年迎新的消費熱情。

“射雕英雄”掀起舌尖“武林爭霸”

“各位江湖食客，請為心儀的美食掌門投上一票！”隨著主持人“郭靖”和“黃蓉”一聲高呼，“射雕英雄之美食主理人之戰(zhàn)”正式拉開帷幕?！皷|邪”蛋烘糕、“西毒”王雞肉、“北丐”串串糕、“南帝”韓鴨子四大本土美食掌門，帶著獨門絕技同臺競技，掀起一場舌尖上的巔峰對決。

“熱油潑料這一下，就是我們的‘獨門暗器’！”“西毒”王雞肉手起勺落，紅油澆在碼好的涼拌雞上，麻辣鮮香直沖鼻腔，引得圍觀市民連連叫好?！皷|邪”彭記蛋烘糕的攤位前排起長隊，奶油果醬與豬耳朵大頭菜的“神仙搭配”，顛覆食客的味蕾想象；三十年老灶老法的“南帝”韓鴨子，色澤金紅誘人，淋上琥珀色糖漿后更添風味；而“北丐”中醫(yī)大串串糕的攤主，雖身有殘疾卻堅守十年，三塊錢一串的糕點外酥里嫩，藏著無數(shù)溫江學子的青春記憶。

這場美食賽事創(chuàng)新采用全民票決制，市民游客品嘗過后掃碼投票，還能參與抽獎贏取“江湖福袋”?；顒娱g隙，《一起去逛柳浪灣》《今晚吃火鍋還是串串》等本土原創(chuàng)歌曲現(xiàn)場首發(fā)，溫江網(wǎng)絡(luò)達人“菜花小院”主創(chuàng)們帶來的舞蹈表演活力四射，讓美食比拼與本土文化深度交融。“一邊吃溫江網(wǎng)紅蛋烘糕，一邊聽著溫江歌謠，這種感覺太安逸了?！睅е胰斯錅亟逄菚膹埮奎c贊道。

“我們想借村糖會這個平臺，讓更多人嘗到溫江味道，愛上溫江這座城?！表n鴨子主理人韓科偉的一番話，道出了所有美食掌門的心聲。經(jīng)過數(shù)小時的“華山論劍”，最終“東邪”彭記蛋烘糕摘得本屆“美食武林盟主”稱號。

值得一提的是，昨日啟幕的“交子耀古今”宋制沉浸式體驗活動持續(xù)進行，市民游客在感受美食江湖的同時，可穿梭于宋代坊市、參與交子劇本殺及互動游園。酒香、食香與古風演藝交織，共同勾勒出溫江獨有的新年畫卷。

千人同飲 彌漫濃濃魚鳧酒香

美食江湖的喝彩聲尚未停歇，酒香已漫過文廟的飛檐斗拱。伴隨一聲悠揚古鑼，“村糖酒肆”正式開市，木質(zhì)酒肆錯落排開，燈籠隨風搖曳，酒旗上的溫江酒品牌標志格外醒目。

這場以“魚鳧薦酒·同飲溫江釀”為主題的酒釀盛宴，集結(jié)了成特酒廠、青島啤酒（成都）有限公司、牛啤堂、豐收精釀等8家“溫江造”酒企，從傳統(tǒng)老字號的醇厚佳釀，到時尚精釀的清爽口感，再到創(chuàng)新米酒的清甜風味，一應(yīng)俱全。

“道釀江湖?！鼻?，“道釀”的醇厚與“自由落體”水果精釀的清新，圈粉無數(shù)年輕食客；金星啤酒帶來的百香果、冰糖葫蘆、蜜桃烏龍等產(chǎn)品也備受消費者青睞；“千杯好酒”特調(diào)區(qū)，調(diào)酒師以溫江美酒為基底，揮灑創(chuàng)意調(diào)制出多款特飲，成為潮人爭相打卡的熱門地標。

開市儀式上，一場“魚鳧薦酒”情景劇重構(gòu)歷史IP，成特酒廠、豐收精釀、巨龍生物三家本土品牌代表化身“薦酒官”，為市民游客講述溫江酒的傳承與創(chuàng)新。

此外，“溫江造”主題市集，超50家本土企業(yè)齊聚工業(yè)精品、綠色食品、特色農(nóng)產(chǎn)品和溫江美食四大展區(qū)?！按逄菚砹顺吡髁浚覀兛梢愿玫赝茝V公司產(chǎn)品，讓大家把溫江味道帶回家。”寇大香相關(guān)負責人熱情地介紹著自家的拳頭產(chǎn)品。

市民游客不僅能品嘗到蘭菲米蘇的甜蜜、蜜緣棗業(yè)的滋養(yǎng)與寇大香的川味經(jīng)典，還能邂逅圣恩股份和揚名食品的火鍋底料、正大食品的安心肉品……“逛村糖，買好物”成了假日消費的新風尚。

市民游客手中沉甸甸的溫江禮盒與鹵味禮包，藏著新年里一份甜蜜的溫江記憶?！皼]想到溫江藏著這么多好酒、好物，新年買幾種帶回去，和家人朋友分享。”來自重慶的游客李先生，臉上滿是收獲的喜悅。

“此次溫江村糖會，是推動文商旅體養(yǎng)融合的一次創(chuàng)新實踐?！睖亟逄菚按逦瘯毕嚓P(guān)負責人表示，通過武俠IP與本土美食的跨界聯(lián)動，傳統(tǒng)酒文化與現(xiàn)代消費場景的碰撞融合，不僅豐富了市民游客的節(jié)日生活，也擦亮了“溫江造”美食與美酒品牌，點燃“美食引流、多元消費”的熱情。

紅星新聞記者 吳華宇圖據(jù)溫江區(qū)委宣傳部

編輯潘莉