“冰雪季”疊加“新年假期”，記者日前走訪我市各大商圈發(fā)現(xiàn)，為了接住這波巨大的“流量”，哈市各商圈的商家們紛紛亮出“殺手锏”：從浪漫滿分的打卡景觀，到暖心升級(jí)的便民服務(wù)，再到百年老字號(hào)的文化沉浸式體驗(yàn)，花式“整活兒”不僅吸引了海量市民游客駐足消費(fèi)，更讓商圈成為展現(xiàn)城市魅力的新窗口，為冰雪經(jīng)濟(jì)注入了強(qiáng)勁的商業(yè)動(dòng)能。

打卡景觀遍地開(kāi)花 年輕客流欣然“赴約”

“這里的冰封玫瑰和旋轉(zhuǎn)木馬太出片了！” 在哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)前的“冰封童話鎮(zhèn)”，年輕游客們舉著手機(jī)，在12處免費(fèi)打卡點(diǎn)前穿梭拍照。這座以哈爾濱冬季浪漫為主題的景觀，不僅有“冰封玫瑰”花墻、大面積黃玫瑰瀑布，更有一座純白色旋轉(zhuǎn)木馬矗立其中，瞬間將商圈變成了童話世界。

在廣場(chǎng)上，某品牌攝影師與商城合作，為市民游客提供免費(fèi)拍照服務(wù)，忙得腳不沾地。他們不僅為游客構(gòu)圖拍照，還貼心提醒最佳拍攝角度�！扒熬坝斜睒O熊，背景有大雪松，拍出來(lái)氛圍感拉滿�！� 拍完照后，游客還能到旁邊的森林小木屋免費(fèi)打印照片。據(jù)工作人員介紹，“冰封童話鎮(zhèn)”自開(kāi)放后，日均打印照片超千張，每天都有絡(luò)繹不絕的市民游客前來(lái)打卡。

不止哈西萬(wàn)達(dá)，道里區(qū)群力商圈的銀泰城、群力遠(yuǎn)大購(gòu)物中心也分別在正門前搭建起“雪王”方陣，萌趣造型吸引了大批親子家庭和年輕群體；香坊樂(lè)松廣場(chǎng)前，一只空降的巨大松鼠禮物盒子更是卡通風(fēng)十足，讓路過(guò)的市民游客忍不住停下腳步，定格歡樂(lè)瞬間。

記者采訪中發(fā)現(xiàn)，商圈的“打卡經(jīng)濟(jì)”精準(zhǔn)擊中了年輕客群的消費(fèi)需求，拍照打卡的背后，是客流向購(gòu)買力的轉(zhuǎn)化。在哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，許多市民游客都在拍照后，進(jìn)入商場(chǎng)就餐消費(fèi)。一位本地的張阿姨表示：“我們這次是五個(gè)好姐妹一起來(lái)拍照，午餐就在商場(chǎng)的餐廳里吃，很方便，吃完飯?jiān)谏虉?chǎng)里逛一逛，沒(méi)想到商場(chǎng)里的冬季促銷活動(dòng)也很劃算，快過(guò)年了索性就買了幾件毛衣�！�

百年老街商超服務(wù)升級(jí)，暖心細(xì)節(jié)留住八方客

“服務(wù)是最好的招牌”，作為中央大街景區(qū)內(nèi)的核心商超，中央商城將服務(wù)變成了暖心的招牌。為了迎接冰雪季的客流高峰，中央商城在四樓衛(wèi)生間旁專門設(shè)置了游客服務(wù)中心，提供休息、免費(fèi)行李寄存、臨時(shí)充電等貼心服務(wù)；一樓大廳還配備了應(yīng)急電話，解決游客手機(jī)沒(méi)電無(wú)法聯(lián)系外界的燃眉之急。

“只要游客進(jìn)門，冷了渴了，每個(gè)柜臺(tái)都能提供熱水。有一些游客是直接推著行李箱來(lái)逛中央大街的，我們推出的免費(fèi)寄存服務(wù)，幫好多人解決了出行難題，讓他們來(lái)到哈爾濱的第一站就能感受到哈爾濱的熱情�！� 中央商城企劃部金部長(zhǎng)告訴記者，在業(yè)態(tài)調(diào)整上，中央商城也緊跟市場(chǎng)需求，擴(kuò)大了負(fù)一層超市旁的餐飲區(qū)面積，引進(jìn)20余家哈爾濱代表性品牌快餐，麻辣燙、鐵鍋燉、東北大盒飯等美食應(yīng)有盡有，二三十元就能讓游客吃飽吃好。

對(duì)于游客而言，中央商城不再只是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所，更是旅途中的“補(bǔ)給站”。在中央大街逛累了，到中央商城里歇一歇腳、喝杯熱水、吃頓特色簡(jiǎn)餐，補(bǔ)充體力后再繼續(xù)游玩，這樣的體驗(yàn)讓不少外地游客贊不絕口。

服務(wù)升級(jí)的同時(shí)，商城的特色商品銷量也節(jié)節(jié)攀升。金部長(zhǎng)透露，負(fù)一層超市的食品和地方特產(chǎn)近年來(lái)銷售火爆，尤其是具有哈爾濱特色的紅腸，銷量每年以10%的速度增長(zhǎng)�！斑@得益于中央商城的信用背書，游客們覺(jué)得在這里買特產(chǎn)很放心�！痹谏坛秦�(fù)一層的超市里，每天都有大量游客選擇將紅腸、黑木耳、蘑菇等東北特產(chǎn)打包裝箱郵寄回老家。

百年秋林文化賦能“大列巴游”暖心暖胃

當(dāng)各大商圈比拼打卡景觀和服務(wù)時(shí)，始建于1900年的百年老字號(hào)秋林公司，另辟蹊徑走出了一條“文化+美食+旅游”的融合之路，讓“大列巴”這一城市美食IP煥發(fā)新生。

12月26日上午，一場(chǎng)特殊的“大列巴游”活動(dòng)在秋林公司內(nèi)拉開(kāi)帷幕。10余位市民游客在講解員的帶領(lǐng)下，走進(jìn)位于商場(chǎng)后身的大列巴制作工廠。在這里，依舊沿用傳統(tǒng)發(fā)酵與烘烤工藝，百年老式烤爐每天產(chǎn)出近千個(gè)風(fēng)味純正的大列巴。當(dāng)面包師傅手持4米長(zhǎng)的面包鏟，將金黃飽滿的大列巴從烤爐中取出時(shí)，濃郁的麥香瞬間彌漫車間，引得眾人連聲贊嘆。

隨后端上的熱氣騰騰的大列巴被切成小塊，搭配紅腸、果醬與奶油分送到每個(gè)人手中，外皮酥脆、內(nèi)里松軟的口感，讓大家直呼“真香”。聆聽(tīng)百年商號(hào)在哈爾濱的發(fā)展故事，了解秋林大列巴傳承百年的制作技藝，品嘗新鮮出爐的大列巴面包，秋林公司這場(chǎng)獨(dú)特的“大列巴游”讓許多游客成為這家百年老店的“口碑宣傳員”，讓秋林公司在各大社交平臺(tái)圈粉無(wú)數(shù)。

“本來(lái)只是路過(guò)，沒(méi)想到趕上了這么有意義的活動(dòng)，大列巴配果醬太香了，一會(huì)兒一定要買一個(gè)寄回家�！� 來(lái)自上海的游客黃鋼笑著說(shuō)，他和愛(ài)人已經(jīng)在哈爾濱游玩了好幾天，早就對(duì)秋林公司這座老建筑心生向往。

據(jù)秋林公司企劃總監(jiān)師曉梅介紹，“大列巴游”活動(dòng)最早于2024年夏季啟動(dòng)，效果非常好，整個(gè)夏季接待游客近千人次，其中80%為外地客人。如今冰雪季來(lái)臨，活動(dòng)再次啟動(dòng)，也是希望讓更多游客深度感受哈爾濱的地域文化魅力。

除了 “大列巴游”，秋林公司還持續(xù)打造文化消費(fèi)場(chǎng)景：每周六周日在商場(chǎng)內(nèi)的高雅音樂(lè)會(huì)已堅(jiān)持舉辦200余場(chǎng)，50個(gè)專屬座位讓市民游客近距離感受“音樂(lè)之城”的魅力；商場(chǎng)還調(diào)整業(yè)態(tài)布局，增加餐飲區(qū)域面積和自營(yíng)食品專區(qū)，從傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)轉(zhuǎn)型為集購(gòu)物、餐飲、文化體驗(yàn)于一體的復(fù)合型空間。

文化賦能讓秋林公司收獲了實(shí)打?qū)嵉幕貓?bào)，不僅核心品類銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)，更重塑了品牌形象，成為兼具歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力的城市新地標(biāo)。

從打卡景觀引流，到服務(wù)升級(jí)留客，再到文化賦能激活消費(fèi)潛力，哈爾濱各大商圈在這個(gè)冰雪季的花式 “整活兒”，不僅是商業(yè)與文旅的深度融合，更是城市魅力的生動(dòng)展現(xiàn)。隨著冰雪經(jīng)濟(jì)持續(xù)“出圈”，這些創(chuàng)新舉措也將為哈爾濱商業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展寫下新的注腳。

來(lái)源：哈爾濱新聞網(wǎng)

記者：周辰 文/攝/視頻

編輯：劉奕萱