一排風(fēng)道縫隙，

一個(gè)隨意丟棄的煙蒂，

奪走了22條生命!

小型餐飲場(chǎng)所的安全隱患不容再忽視！

2025年4月29日中午，遼寧遼陽(yáng)市白塔區(qū)三里廚娘飯店發(fā)生重大火災(zāi)事故，導(dǎo)致22人死亡、3人受傷。

這起悲劇直接原因是：一位顧客丟棄的未熄滅煙蒂，在風(fēng)勢(shì)作用下通過(guò)飯店外墻排風(fēng)道縫隙滾入檢修口，引燃內(nèi)部堆放的包裝紙箱等可燃垃圾。

火災(zāi)經(jīng)過(guò)與救援

2025年4月29日12時(shí)12分，顧客王慧等4人進(jìn)入三里廚娘飯店就餐。12時(shí)15分，王慧走出店門在門口排風(fēng)道附近吸煙，一分鐘后將未熄滅的煙蒂丟棄到排風(fēng)道檢修口附近后返回飯店。

其間，飯店員工曾嘗試使用手提式干粉滅火器到室外撲救，但因火勢(shì)迅速蔓延擴(kuò)大，大門被火封死，未能成功控制火勢(shì)。

12時(shí)25分，遼陽(yáng)市消防救援支隊(duì)接到報(bào)警。12時(shí)37分，首批消防救援力量抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，共出動(dòng)22輛消防車、135名指戰(zhàn)員。12時(shí)43分，明火被撲滅。

火災(zāi)事故追責(zé)

截至目前，三里廚娘飯店經(jīng)營(yíng)者等8人已被移送司法機(jī)關(guān)，40名公職人員被追責(zé)問(wèn)責(zé)。遼寧省紀(jì)委監(jiān)委同步成立火災(zāi)事故追責(zé)問(wèn)責(zé)審查調(diào)查組，對(duì)重大火災(zāi)事故中負(fù)有責(zé)任的人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

事故暴露的五大致命隱患

違法改造與易燃材料

調(diào)查報(bào)告顯示，飯店違法改造擴(kuò)建外立面且大量使用以普通塑料為芯材的鋁塑板，違規(guī)在排風(fēng)道下方檢修口內(nèi)堆放可燃垃圾。

建筑外墻的聚苯乙烯保溫板屬于易燃材料，以次充好問(wèn)題突出，一旦起火會(huì)迅速蔓延。

消防安全責(zé)任不落實(shí)

飯店未制定滅火應(yīng)急疏散預(yù)案，從未組織員工開(kāi)展疏散逃生演練。

火災(zāi)發(fā)生后，大部分員工只顧自發(fā)撲救或自行逃生，未第一時(shí)間通知顧客并組織有效疏散，充分暴露了安全培訓(xùn)和應(yīng)急管理的嚴(yán)重缺失。

初起火災(zāi)處置能力不足

雖然員工嘗試使用滅火器撲救，但因火勢(shì)擴(kuò)大迅速未能成功。報(bào)告指出，飯店“消防設(shè)施未有效發(fā)揮作用”，且“員工初起火災(zāi)處置不力。

監(jiān)管責(zé)任存在漏洞

事故調(diào)查組認(rèn)定，住建、自然資源、商務(wù)、消防等部門不同程度存在監(jiān)管范圍“自我設(shè)限”“只管合法、不管非法”等問(wèn)題。

特殊群體逃生困難

調(diào)查報(bào)告顯示，火災(zāi)中60歲以上人員超過(guò)50%，個(gè)別人員行動(dòng)不便，逃生困難導(dǎo)致傷亡擴(kuò)大。

小型餐飲場(chǎng)所的法律責(zé)任

根據(jù)《國(guó)務(wù)院安委會(huì)辦公室關(guān)于堅(jiān)決防范遏制小型餐飲場(chǎng)所群死群傷火災(zāi)事故的通知》，小型餐飲場(chǎng)所要按照“誰(shuí)所有誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)經(jīng)營(yíng)誰(shuí)管理”的原則，嚴(yán)格落實(shí)消防安全主體責(zé)任。

通知要求明確1名消防安全責(zé)任人，具體組織實(shí)施本場(chǎng)所日常消防安全管理工作。實(shí)行承包、租賃或者委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí)，產(chǎn)權(quán)方、出租方應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全條件的建筑，并在訂立合同中明確各方消防安全職責(zé)。

對(duì)于隱患問(wèn)題特別突出、違法行為特別嚴(yán)重的小型餐飲場(chǎng)所，相關(guān)部門要綜合運(yùn)用行政、法治、市場(chǎng)監(jiān)管等多種手段，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任

小型餐飲場(chǎng)所防火技術(shù)要點(diǎn)

近期，國(guó)務(wù)院安委會(huì)辦公室發(fā)布關(guān)于堅(jiān)決防范遏制小型餐飲場(chǎng)所群死群傷火災(zāi)事故的通知，要求深刻汲取事故教訓(xùn)，堅(jiān)決防范遏制重特大火災(zāi)事故發(fā)生，強(qiáng)調(diào)各地區(qū)要組織小型餐飲場(chǎng)所開(kāi)展自查自改，對(duì)照國(guó)家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和《小型餐飲場(chǎng)所防火技術(shù)要點(diǎn)》，主動(dòng)查改安全隱患，加強(qiáng)自律管理。

這份小型餐飲場(chǎng)所防火技術(shù)要點(diǎn)

相關(guān)商戶都應(yīng)了解

供稿：區(qū)消防救援局

編輯：梅逸晨（實(shí)習(xí)）

初審：方佳璐

復(fù)審：何婷婷

終審：王婷婷

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上觀號(hào)作者：今日閔行