1??

前段時(shí)間，村里一位老人離世，我和其他離家近的年輕人都趕回去幫忙。

這在我們這里是一個(gè)不成文的規(guī)矩！

喪事辦得挺體面，酒席也比以前豐盛了不少。

特別是現(xiàn)在都有一條龍服務(wù)了，食材，桌椅，連鍋碗瓢盆都是他們拉過(guò)來(lái)，灶臺(tái)都有現(xiàn)成的，真的方便了很多！

可讓我印象最深的，不是菜有多好，而是——酒，幾乎都沒(méi)人喝。

不管是白酒，還是啤酒，很多都是擺設(shè)了，大家更多的是喝飲料，喝牛奶了！

2??

當(dāng)時(shí)我還被安排了一個(gè)任務(wù)：就是酒席結(jié)束后，把每桌的酒水收起來(lái)。到時(shí)候都可以拉到商店退貨的！

結(jié)果讓我有點(diǎn)意外——絕大多數(shù)酒連包裝都沒(méi)拆，只有少數(shù)幾桌打開了，但也只是象征性地倒了一點(diǎn)，瓶里還剩下大半。

然后我就把開了包裝，喝了的酒放一堆，而沒(méi)有開包裝的放另外一堆！
看著那一箱箱幾乎沒(méi)動(dòng)過(guò)的白酒、啤酒，我突然意識(shí)到：農(nóng)村的酒席，真的沒(méi)幾個(gè)人喝酒了。

其實(shí)也不是最近才這樣的，好幾年前我們這里就是如此了，如今農(nóng)村酒席的酒是越來(lái)越高檔了，但是喝酒的卻少了很多！

3??
這讓我想起小時(shí)候的酒席。那時(shí)只要開席，桌上必定是杯盞交錯(cuò)，猜拳聲、勸酒聲此起彼伏。

誰(shuí)家的酒喝得多，主人家臉上就越有光。而現(xiàn)在，一切都變了。
為什么農(nóng)村酒席上喝酒的人越來(lái)越少？我想，大概有這幾個(gè)原因。
4??
第一，大家都怕?lián)?zé)了。

以前農(nóng)村酒席上，勸酒是一種“禮節(jié)”。你不喝，就是不給面子；喝少了，就是不實(shí)在。

可現(xiàn)在，只要有人喝酒出了事，同桌的人都可能要承擔(dān)責(zé)任。大家心里都有數(shù)，自然沒(méi)人敢勸，也沒(méi)人敢放開喝。
第二，很多人都是開車來(lái)的。
現(xiàn)在農(nóng)村家庭條件好了，不少人出門都開車。酒桌再熱鬧，也抵不過(guò)“酒駕”兩個(gè)字的威懾。

喝了酒不能開車，不喝酒反倒成了最穩(wěn)妥的選擇。如果有人勸酒，只要說(shuō)開車來(lái)的，大家就不勸說(shuō)了，而是喝可樂(lè)，或者是飲料了！
第三，生活條件好了，大家不再把酒席當(dāng)“改善生活”的機(jī)會(huì)。
過(guò)去農(nóng)村窮，平時(shí)舍不得吃肉喝酒，酒席自然成了難得的“盛宴”。

如今，想吃肉隨時(shí)能買，想喝酒也不再稀罕。酒席上的酒，自然就沒(méi)那么大吸引力了。
第四，酒席上的人越來(lái)越“陌生”。
以前農(nóng)村酒席，一桌人大多是親戚或鄰里，彼此熟悉，喝幾杯也熱鬧。

現(xiàn)在，很多酒席上坐在一起的人，甚至互相都不認(rèn)識(shí)。這樣的酒桌，喝起來(lái)也沒(méi)什么意思。

特別是一桌人，如果一半以上不喝酒，其他幾個(gè)人也就不好意思喝了！
第五，健康意識(shí)增強(qiáng)了。
過(guò)去喝酒是豪爽，現(xiàn)在大家更注重身體。不少人上了年紀(jì)，高血壓、高血脂、脂肪肝，不敢再像年輕時(shí)那樣拼酒。

年輕人也更愿意把時(shí)間花在運(yùn)動(dòng)、健身、學(xué)習(xí)上，而不是酒桌。

當(dāng)然還有一個(gè)原因，就是現(xiàn)在酒席上的酒水也豐富了，不僅有白酒，啤酒，還有兩瓶可樂(lè)，一瓶果汁等！

有些還每人一瓶牛奶或者是涼茶等，另外還會(huì)有水果等，因此這些就成為了酒水的替代品。

5??
其實(shí)，農(nóng)村酒席的變化，也反映了農(nóng)村社會(huì)的變化。

以前的酒席，是社交，是情感，是熱鬧；
現(xiàn)在的酒席，更像是一種“儀式”，走個(gè)流程，吃頓飯，人到心不到。
不過(guò)，我覺得這也不是壞事。
少了酒桌的喧鬧，多了幾分清醒；
少了勸酒的壓力，多了幾分自在；
少了拼酒的危險(xiǎn)，多了幾分安全。
也許，這正是農(nóng)村生活走向文明、理性的一種體現(xiàn)。
只是偶爾，當(dāng)我看到那些整瓶沒(méi)動(dòng)過(guò)的酒，還是會(huì)想起小時(shí)候那種熱熱鬧鬧的酒席。

那種熱鬧，是屬于過(guò)去的農(nóng)村，也是屬于過(guò)去的時(shí)代。
時(shí)代變了，酒桌也變了。
但無(wú)論怎樣，酒席依然是農(nóng)村人情感的一種表達(dá)方式，只是換了一種更溫和、更理性的方式繼續(xù)存在。
你覺得，農(nóng)村酒席上喝酒的人變少，是好事還是壞事？歡迎留言說(shuō)說(shuō)你的看法。

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