“冬三月，此謂閉藏”

冬日的靜謐時光

正是身體積蓄能量的好時候

趕緊順應中醫(yī) “冬藏進補” 的養(yǎng)生智慧

來長壽之鄉(xiāng)鎮(zhèn)坪品嘗藥膳

幫你驅散凜冽寒意

滋養(yǎng)身心過暖冬！

鎮(zhèn)坪全縣宜藥面積超40萬畝，適生中藥材426種。千百年來，一味味中藥材從鎮(zhèn)坪大地走向全國，成就了鎮(zhèn)坪“巴山藥鄉(xiāng)”的美譽。

而藥膳是鎮(zhèn)坪藥文化的延伸，其最大特點是：菜肴在傳統(tǒng)烹飪基礎上，加入適量對人體有益的中藥成分，講究藥食同源、科學配伍、巧手烹調(diào)、美食養(yǎng)生。

歷代先人遺留下來的點滴寶貴經(jīng)驗，后人繼承發(fā)展成為今天色、香、味、形、養(yǎng)俱佳的藥膳美食。

鎮(zhèn)坪藥膳不僅配方嚴格，制作細致，選料更加嚴謹。食材必新鮮無公害；忌食物相克，求色香味形俱佳。

藥膳雞，各類補氣的良藥，與雞肉一同燉煮，能夠補中益氣、增強體力。對于冬季容易感到疲勞、氣短乏力的人群來說，是一道不錯的滋補佳品。

巖耳烏雞湯：烏雞相較于普通雞肉，其蛋白質氨基酸等含量更為豐富，膽固醇和脂肪含量較低，極其適合減肥人士食用，而此藥膳又在雞湯中加以多種藥材，以此起到補氣、健脾益肺的功效。

在鎮(zhèn)坪這片充滿韻味的土地上，藥膳宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特的光芒。

它將中醫(yī)藥文化與美食烹飪完美融合，以獨特的配方和精湛的廚藝，為人們帶來美味與健康兼具的飲食體驗。

這個冬日

來鎮(zhèn)坪別光看風景

讓你的味蕾也來一場溫暖又健康的旅行吧

這些藏在菜肴里的養(yǎng)生智慧

保證讓你吃得開心

身體也更輕松有活力！

核稿:鎮(zhèn)坪文化和旅游廣電局

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