12月19日，四川省雅安市雨城區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室牽頭組織開展一般食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練桌面推演。雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)委宣傳部、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)公安分局等區(qū)食安委有關(guān)成員單位、各鎮(zhèn)街分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干共40余人參加此次活動(dòng)。

本次桌面推演以“某鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐發(fā)生食品安全事故”為模擬場(chǎng)景，嚴(yán)格按照《雨城區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》要求，圍繞事件報(bào)告與先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、

事件調(diào)查、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止與后期處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開，完整呈現(xiàn)了多部門協(xié)同處置突發(fā)事件的全流程。演練過程組織嚴(yán)密、銜接順暢，充分檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性與可操作性，切實(shí)提升了多部門協(xié)同響應(yīng)、高效處置食品安全突發(fā)事件的能力，達(dá)到了演練預(yù)期的效果和目的。

活動(dòng)指出，歲末年初，集體聚餐活動(dòng)增多，各鎮(zhèn)街要加強(qiáng)集體聚餐管理，有效化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。食安委各有關(guān)部門要進(jìn)一步提升食品安全應(yīng)急處置能力，強(qiáng)化部門協(xié)作，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。（李春柳）