【開欄的話】

東方風(fēng)來，千山煥彩。

2025年春，習(xí)近平總書記考察云南，為云嶺大地擘畫發(fā)展藍(lán)圖，更為滬滇協(xié)作校準(zhǔn)航向、注入磅礴動(dòng)能。在橫斷山脈與東海之濱之間，一座時(shí)代長(zhǎng)橋巍然矗立——此橋非鋼筋水泥修筑，而是發(fā)展之道、民心之通。

一橋飛渡，盤活特色稟賦。烏蒙山腹地，大關(guān)筇竹從“燒火棍”蛻變?yōu)椤皳u錢樹”，精深加工與品牌建設(shè)讓102萬畝竹林成為產(chǎn)值28億元、覆蓋19萬群眾的綠色銀行。德宏、保山的石斛產(chǎn)業(yè)，在滬滇科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)手攻關(guān)下，累計(jì)培育20余新品種，那驚艷第27屆中國(guó)國(guó)際花卉園藝展的“五朵金花”，恰是科技賦能產(chǎn)業(yè)的最美注腳。

橋接四海，拓展開放前沿。滬滇臨港昆明科技城以“上海理念”融合“云南速度”，16個(gè)月拔地而起，成為創(chuàng)新要素匯聚的“橋頭堡”。以此為核，“16+16”重點(diǎn)園區(qū)合作共建聯(lián)動(dòng)磨憨、河口、瑞麗沿邊園區(qū)及云南各州市，邊陲小城已成投資熱土，面貌“一日一新”。在《小河淌水》的故鄉(xiāng)彌渡，滬滇數(shù)字·健康產(chǎn)業(yè)園鏈接上�！皷|方美谷”資源，打造“西部健康谷”、布局“智算”產(chǎn)業(yè)，讓昔日荒山坡崛起現(xiàn)代化園區(qū)，奏響山海和鳴的新樂章。

橋連人心，筑牢共同體意識(shí)。香格里拉、金平、寧洱的醫(yī)院里，上海醫(yī)療隊(duì)“組團(tuán)式”幫扶不僅帶來先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，更建起“帶不走”的醫(yī)療隊(duì)伍與管理體系，用醫(yī)院成功“升甲”以及“三降三升”成績(jī)單，贏得邊疆群眾的認(rèn)可。維西、麗江、宣威的校園中，上海優(yōu)質(zhì)教育力量與“燃燈校長(zhǎng)”張桂梅的教育初心同頻共振，通過“組團(tuán)式”支教、全域結(jié)對(duì)共建，讓知識(shí)之光照亮莘莘學(xué)子成長(zhǎng)路。

橋通夢(mèng)想，鋪就致富坦途。雙柏大地上，“種植+加工+銷售+品牌”全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系成型，“雙柏藥工”既保障中藥材產(chǎn)業(yè)用工，更讓群眾實(shí)現(xiàn)家門口穩(wěn)定增收�！扒嗥挚爝f小哥”“閔行產(chǎn)后康復(fù)師”“浦東特調(diào)花式咖啡師”等勞務(wù)品牌以專業(yè)培訓(xùn)、規(guī)范管理、人文關(guān)懷為支撐，為山區(qū)有志青年開辟從自發(fā)流動(dòng)到有序就業(yè)、高質(zhì)量就業(yè)的穩(wěn)健之路。

從產(chǎn)業(yè)金橋到開放云橋，從民心虹橋到就業(yè)智橋，滬滇協(xié)作構(gòu)筑的是一座立體多元、賦能長(zhǎng)遠(yuǎn)的系統(tǒng)工程。上觀App今起推出的“2025上海市東西部協(xié)作典型案例”，正是這宏偉橋梁中樁基與梁拱的縮影。在滬滇兩地日益密切的交往交流中，人們相知相親，協(xié)作的根基愈加深厚。越來越多上海朋友選擇旅居云南，在蒼山洱海間、古城院落里，體驗(yàn)“有一種叫云南的生活”；而云南的瑰麗山水、多彩人文也持續(xù)潤(rùn)澤著黃浦江畔的城市肌理。這場(chǎng)跨越千里的山海攜手，讓資源互濟(jì)、東西共融，讓鄉(xiāng)村振興與區(qū)域協(xié)同的夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

云嶺千峰藏珍饈，浦江萬里送潮音。一條跨越山海的特色商品通道，將云南深山的饋贈(zèng)與上海市場(chǎng)的脈動(dòng)緊密相連。當(dāng)云南石斛以“斛森林”之名綻放申城，當(dāng)“大地物源”的松茸餅干成為聯(lián)合國(guó)會(huì)議的禮品，消費(fèi)協(xié)作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間形成了相互促進(jìn)、持續(xù)增強(qiáng)的正向循環(huán)。

從云嶺之巔通向四海之濱，在這場(chǎng)破圈之旅中，滬滇兩地?cái)y手探索出獨(dú)具特色的發(fā)展密碼——以展會(huì)為引，點(diǎn)燃市場(chǎng)星火；以陣地為基，深耕消費(fèi)沃土；以品牌為翼，翱翔國(guó)際天空。就像浦江的水汽遇見滇山的云霧，云南風(fēng)味自然而然地融入城市生活，成就了一片新的風(fēng)景。

展會(huì)引爆，滬上掀起“七彩云南風(fēng)”

今年9月5日，第八屆上海市對(duì)口地區(qū)特色商品展銷會(huì)在上海展覽中心拉開帷幕。一如往年，這場(chǎng)沉浸式的消費(fèi)盛宴被一股濃郁的“七彩云南風(fēng)”所席卷。野生菌的異香、普洱茶的醇厚、小�？Х鹊墓嵛丁瓉碜栽颇�16個(gè)州（市）的特色商品琳瑯滿目，老饕們?cè)谡古_(tái)間徜徉，一邊試吃一邊下單�！斑@里東西比較集中，還能買到放心、實(shí)惠的產(chǎn)品�！笔掷锾嶂蟀“纳虾０⒁膛d奮地說。

持續(xù)4天的展銷會(huì)，匯聚了337家“綠色云品”品牌目錄企業(yè)和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效顯著的行業(yè)龍頭企業(yè)。從生鮮果蔬、精品咖啡、手工藝品到茶葉、花卉，上千種云南好物集中亮相，參展商品種類和布展規(guī)模均為歷年之最。

“上海舉辦的這一展銷會(huì)，我們每屆都參加�！丙惤A坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人臉上洋溢著喜悅。他表示，公司已連續(xù)參加了八屆展銷會(huì)，展會(huì)不僅帶來了直接的銷售額，更重要的是為企業(yè)積累了寶貴的客戶資源和品牌聲譽(yù)。此次，他依舊感受到上海消費(fèi)者的巨大熱情，無添加的原味芒果干在展會(huì)次日下午就已售罄，其采取的紅外線冷風(fēng)烘烤技術(shù)，讓果干更好地保留了芒果的質(zhì)地、本味且更為健康。

這不僅是賣貨，更是一次品牌形象的集中展示。在中央展區(qū)的“云花”專區(qū)，一簇簇形態(tài)雅致的石斛干枝鮮切花斜插于容器中，花瓣或艷紫，或嫩黃，即便脫離水土仍保持著鮮活的色澤。

“這些石斛干枝鮮切花，全部來自德宏州和保山市的邊境縣�！痹颇鲜∞r(nóng)科院花卉所研究員李涵介紹，云南有豐富的石斛種質(zhì)資源，但過去缺乏深加工技術(shù)和市場(chǎng)渠道；上海有國(guó)際化的消費(fèi)市場(chǎng)與科研轉(zhuǎn)化能力。2024年，滬滇兩地?cái)y手補(bǔ)齊了研發(fā)—生產(chǎn)—銷售的全鏈條短板，為當(dāng)?shù)嘏嘤鍪讉�(gè)觀賞石斛專用品牌“斛森林”。

云南石斛干枝鮮切花在上海的“首秀”相當(dāng)成功，云南省農(nóng)科院花卉所與多家上海商超、文創(chuàng)企業(yè)達(dá)成初步合作意向，開拓大量的新型銷售渠道，未來計(jì)劃推出“輕養(yǎng)護(hù)+強(qiáng)設(shè)計(jì)+文化新解”的進(jìn)階型花卉產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人深感體會(huì)不同，“早年我們推銷的是‘土特產(chǎn)’，現(xiàn)在上海消費(fèi)者認(rèn)的是‘綠色云品’這個(gè)區(qū)域公共品牌”。通過深入的文化體驗(yàn)和品牌推介，讓上海這座消費(fèi)前沿城市直觀地了解了云南產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，成功地將“綠色、健康、優(yōu)質(zhì)”的云品形象植入上海消費(fèi)者心中。市場(chǎng)的認(rèn)可直接轉(zhuǎn)化為真金白銀，訂單量與客單價(jià)連年攀升，為后續(xù)持續(xù)的消費(fèi)動(dòng)力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

陣地深耕，織就“永不落幕”銷售網(wǎng)

節(jié)點(diǎn)展會(huì)與常態(tài)陣地相互呼應(yīng)，形成消費(fèi)協(xié)作合力。繼上海展覽中心集中展銷后，10月29日，2025年綠色云品上海主題市集活動(dòng)在徐匯濱江啟動(dòng)。云品展示被嵌入城市潮流地標(biāo)，通過更貼近年輕人的沉浸式體驗(yàn)拓展消費(fèi)場(chǎng)景。這只是上海全域布局的一角。

展會(huì)的熱度或許有期，但滬滇協(xié)作促消費(fèi)的篇章卻常年在線，將展會(huì)的高光時(shí)刻轉(zhuǎn)化為日常的涓涓細(xì)流。

21家直營(yíng)店，26個(gè)生活體驗(yàn)館，259個(gè)特色專柜，還有“百縣百品”微官網(wǎng)，共同構(gòu)建了一幅“時(shí)時(shí)在線、處處可及”的消費(fèi)協(xié)作版圖，讓云南好物融入上海市民的生活日常。上海市消費(fèi)幫扶工作平臺(tái)負(fù)責(zé)人閔月華介紹，今年還創(chuàng)新推出了“消費(fèi)幫扶+”舉措，諸如推門就仿佛置身云南的“有風(fēng)小院”直營(yíng)店、極具民族風(fēng)情的IP文創(chuàng)體驗(yàn)廳等，都在不斷探索提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的有效路徑。

在西郊國(guó)際、江橋市場(chǎng)這樣的一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)里，云南紅果參、賓川高原柑橘等“新奇特”產(chǎn)品找到了通往大市場(chǎng)的路，走進(jìn)千家萬戶。這種“產(chǎn)地直供+市場(chǎng)直連”的模式，既降低了流通成本，保障了農(nóng)戶收益，又讓消費(fèi)者享受到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的云品。

在盒馬鮮生，“云南消費(fèi)幫扶專區(qū)”已成為標(biāo)配。七彩花生、褚橙、有機(jī)蔬菜……從云南的土地直達(dá)上海的貨架。上海消費(fèi)者的喜好通過大數(shù)據(jù)分析，被傳回云南反向指導(dǎo)基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植與精準(zhǔn)采收，確保了產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和高品質(zhì)。

“通過滬滇協(xié)作機(jī)制的有力推動(dòng)，我們的櫻桃番茄成功進(jìn)駐了叮咚買菜、盒馬等知名生鮮平臺(tái)，在蘇浙滬市場(chǎng)創(chuàng)下了約8000萬元的年銷售額，這一成績(jī)占到了全年?duì)I業(yè)額的三分之一�！贝罄泶恒逶崔r(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理曲健介紹道。目前，公司已在上海建起前置倉儲(chǔ)體系，實(shí)現(xiàn)了對(duì)上海市場(chǎng)的日配供應(yīng)能力，可為消費(fèi)者提供更新鮮的產(chǎn)品。

改變，在悄悄發(fā)生。這張日益細(xì)密、永不落幕的銷售網(wǎng)絡(luò)，不僅讓“綠色云品”在上海市場(chǎng)扎下深根、站穩(wěn)腳跟，更推動(dòng)眾多云南品牌在此完成從“落地”到“起飛”的價(jià)值躍升。

品牌賦能，“綠色云品”出海啟新程

從法國(guó)巴黎到泰國(guó)曼谷，云南野生菌品牌“大地物源”今年接連揚(yáng)帆出海，實(shí)現(xiàn)了從“中國(guó)特產(chǎn)”到“國(guó)際商品”的質(zhì)變。

創(chuàng)立于2013年的“大地物源”，其發(fā)展歷程是滬滇協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生動(dòng)實(shí)踐。品牌創(chuàng)始人羅莉麗是土生土長(zhǎng)的云南人，有著一個(gè)樸素心愿——把家鄉(xiāng)特產(chǎn)帶出大山，讓更多人品嘗到來自云南的風(fēng)味。

她坦言，滬滇兩地持續(xù)性的消費(fèi)幫扶與合作政策，為云南企業(yè)落戶上海、開拓市場(chǎng)提供了有力支持。每年在上海舉辦的各類展示展銷活動(dòng)，成為“大地物源”展示成果、鏈接資源的重要平臺(tái)。

“上海是云品走向世界的完美檢驗(yàn)場(chǎng)和橋梁，而云南是我們永恒的資源寶庫和創(chuàng)新源泉。滬滇合作讓我們有幸成為‘云菌出滇’‘云菌出�！膶�(shí)踐者和受益者�！绷_莉麗說，通過上海這個(gè)國(guó)際化平臺(tái)，企業(yè)接觸到最前沿的市場(chǎng)信息，成功開創(chuàng)了野生菌深加工的眾多新品類——松茸不再只是季節(jié)性的奢侈品，它們出現(xiàn)在餅干、粽子、月餅中，變成了日�？上淼摹霸颇隙Y物”“中國(guó)禮物”，甚至成為了聯(lián)合國(guó)生物多樣性會(huì)議的禮品。

在盒馬的貨架上，在無印良品的商品中，在昆明機(jī)場(chǎng)的專賣店里，都能看到“大地物源”產(chǎn)品的身影。羅莉麗透露：“我們和‘上山喝茶’聯(lián)名首發(fā)的牛肝菌奶蓋茶，一經(jīng)推出便市場(chǎng)反響熱烈，在上海、云南兩地門店銷量雙雙登頂。野生菌的創(chuàng)新之路，還有更多可能。”

“大地物源”的成功并非偶然，而是滬滇消費(fèi)協(xié)作走向成熟的必然結(jié)果。這標(biāo)志著兩地合作已突破簡(jiǎn)單的“產(chǎn)銷對(duì)接”，邁入了“品牌共創(chuàng)”與“價(jià)值賦能”的新階段。

在這一進(jìn)程中，上海作為國(guó)際消費(fèi)中心城市，展現(xiàn)出獨(dú)特的雙重價(jià)值——既是云品實(shí)現(xiàn)品牌飛躍的“加冕地”，也是接受市場(chǎng)檢驗(yàn)的“淬煉所”。

通過上海這座城市的市場(chǎng)牽引、標(biāo)準(zhǔn)輸出和渠道賦能，越來越多的云南企業(yè)得以突破發(fā)展瓶頸，穩(wěn)步經(jīng)歷著從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”，再到“賣品牌”“賣標(biāo)準(zhǔn)”的深刻轉(zhuǎn)型與價(jià)值升級(jí)。

原標(biāo)題：《從“出山”到“出海”，云品破圈的滬滇密碼》

本文作者：解放日?qǐng)?bào) 周文吉