（曾觀發(fā)）在新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)深入推進(jìn)、“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略落地生根的時(shí)代背景下，粵北樂昌這片兼具生態(tài)美與產(chǎn)業(yè)美的沃土，迎來了品牌農(nóng)業(yè)的高光時(shí)刻。近日，“中國最美縣域榜單評(píng)價(jià)課題組”首席研究員方永灼、研究員曾觀發(fā)、組委會(huì)秘書長徐明章等專家專程赴2017年“中國最美古村落”——樂昌市廊田鎮(zhèn)樓下村實(shí)地考察，經(jīng)嚴(yán)格遴選，由該村黨總支書記、粵北品牌農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍者鄧泗洲攜手湖南省水稻研究所原所長何登驥聯(lián)合培育的“樓下村進(jìn)士米”，成功獲評(píng)“2025中國最美縣域榜單發(fā)布指定大米”。這款承載千年文脈與前沿科技的優(yōu)質(zhì)稻米，既登上權(quán)威公益榜單，更通過多元渠道香飄全國，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能，也成為“生態(tài)美、人文美、產(chǎn)業(yè)美”縣域發(fā)展理念的生動(dòng)實(shí)踐。

文脈厚植：千年古村的農(nóng)耕基因

自隋朝建村至今，樓下村已走過1400余年風(fēng)雨，“科第名家”門樓、“文魁閣”等明清古建筑靜靜矗立，見證著鄧氏族人世代相傳的耕讀文化與農(nóng)耕智慧。地處粵北丘陵的這片沃土，坐擁4426畝優(yōu)質(zhì)耕地，亞熱帶氣候帶來充沛雨量（年均1500—1800毫米）與適宜氣溫（年均20.3℃），為水稻生長提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)基底。作為土生土長的樓下村人，鄧泗洲懷揣“讓古村好米走出大山”的初心，深耕鄉(xiāng)土十余載，將千年農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念深度融合，不僅牽頭守護(hù)村落文化遺產(chǎn)，更推動(dòng)這片“中國最美古村落”的沃土煥發(fā)農(nóng)業(yè)新生機(jī)，讓古老農(nóng)耕文明在新時(shí)代綻放光彩。

科技賦能：育種革新育出稻中標(biāo)桿

優(yōu)質(zhì)稻米的誕生，離不開硬核科技的支撐。何登驥團(tuán)隊(duì)突破傳統(tǒng)育種框架，攻克花粉管通道法“低世代優(yōu)勢(shì)不明顯、可控性差”的行業(yè)難題，創(chuàng)新育種技術(shù)培育出“517（密105）”等優(yōu)質(zhì)稻品系——這一前沿技術(shù)通過精準(zhǔn)導(dǎo)入外源基因，讓水稻在產(chǎn)能與品質(zhì)上實(shí)現(xiàn)雙重突破。針對(duì)粵北高溫多雨的氣候特點(diǎn)與丘陵地貌，團(tuán)隊(duì)量身培育出90天短生育期品系，完美適配雙季種植模式，2024年示范基地測(cè)產(chǎn)干谷畝產(chǎn)達(dá)579.58公斤，遠(yuǎn)超預(yù)期產(chǎn)能。其中“早優(yōu)517”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)優(yōu)質(zhì)稻谷一等標(biāo)準(zhǔn)，更通過土壤微生態(tài)改良、精準(zhǔn)配方施肥等技術(shù)，讓稻米微量元素人體吸收率提升30%—45%，口感與品質(zhì)遠(yuǎn)超普通水稻，實(shí)現(xiàn)每公斤售價(jià)為普通大米3倍的價(jià)值躍升，真正讓“良田變金田”。

徐明章（左二）、鄧泗洲（中）

產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)：直播搭橋聯(lián)通全國餐桌

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的出圈，需要多元渠道的精準(zhǔn)賦能。最美縣域直播團(tuán)隊(duì)在組委會(huì)秘書長徐明章帶領(lǐng)下專程深入樓下村，用鏡頭全景記錄古村風(fēng)貌、生態(tài)種植基地與稻米生長全過程，將千年農(nóng)耕故事與匠心種植細(xì)節(jié)生動(dòng)呈現(xiàn)給全國消費(fèi)者。鄧泗洲帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以“實(shí)地探訪+直播帶貨”模式，打通“從田間到餐桌”的產(chǎn)銷閉環(huán)，如今已形成300多畝核心種植區(qū)與50多畝示范田的規(guī)?；季?。通過電商平臺(tái)與直播渠道，這款“指定大米”實(shí)現(xiàn)48小時(shí)直達(dá)北上廣等城市餐桌，讓粵北古村的生態(tài)好物被更多消費(fèi)者知曉追捧，更帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收致富，構(gòu)建起“技術(shù)落地－產(chǎn)業(yè)升級(jí)－農(nóng)戶受益”的良性循環(huán)。

從千年古村的農(nóng)耕傳承到實(shí)驗(yàn)室的育種攻堅(jiān)，從田間地頭的精耕細(xì)作到直播間的全網(wǎng)推廣，鄧泗洲與何登驥團(tuán)隊(duì)以“農(nóng)業(yè)+科技+文化”深度融合的發(fā)展路徑，既守護(hù)了糧食產(chǎn)能底線，又激活了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)價(jià)值。作為“中國最美縣域”公共IP背書的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，“樓下村進(jìn)士米”不僅是粵北農(nóng)業(yè)的閃亮名片，更成為縣域品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的可復(fù)制樣本——它證明，扎根鄉(xiāng)土文化、依托前沿科技、創(chuàng)新產(chǎn)銷模式，就能讓更多鄉(xiāng)村好物實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升，為鄉(xiāng)村全面振興注入持久動(dòng)力。