12月7日北京西三旗萬象匯的茉莉奶白門店內(nèi)，一名外賣騎手與店員發(fā)生了激烈爭執(zhí)，起因是一杯系統(tǒng)顯示“已出餐”卻放置了十分鐘仍未打包的奶茶，這段沖突視頻在網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播，最終導(dǎo)致這家門店暫停營業(yè)。

視頻中記錄了事件的關(guān)鍵細(xì)節(jié)，騎手進(jìn)店后發(fā)現(xiàn)飲品雖已制作完成，但始終無人打包，他多次催促無果后，嘗試自己動手封口，卻被店員攔住，爭執(zhí)中，店員說出了一句讓圍觀者嘩然的話：“能打包，但偏要晾著。”

這句話刺痛了無數(shù)外賣騎手，在他們的工作中，每一分鐘都與收入直接掛鉤，平臺系統(tǒng)對配送時間有嚴(yán)格要求，超時意味著罰款、差評，甚至影響后續(xù)派單，而商家端的“已出餐”按鈕，往往在餐品真正準(zhǔn)備好之前就已點擊。

事件發(fā)酵后，茉莉奶白官方客服回應(yīng)稱已介入核查，但消費者的反應(yīng)更為直接涉事門店在外賣平臺上收到了大量一星評價，評論區(qū)幾乎被批評聲淹沒，目前該店顯示“暫停營業(yè)”，電話無人接聽，小程序也無法下單。

讓事態(tài)進(jìn)一步升級的是后續(xù)的一個“巧合”，視頻曝光后不久，涉事騎手接到平臺客服電話，被告知有顧客投訴他未送達(dá)餐品，要求他聯(lián)系商戶核實，這個投訴出現(xiàn)的時機(jī)，引發(fā)了網(wǎng)友的諸多猜測。

這已經(jīng)不是茉莉奶白第一次出現(xiàn)在負(fù)面新聞中，今年3月有消費者在該品牌的奶茶里喝出了透明塑料袋，4月又有顧客發(fā)現(xiàn)杯蓋內(nèi)側(cè)密封著一根毛發(fā)，這些事件被網(wǎng)友翻出，與此次沖突放在一起討論。

茉莉奶白2012年在深圳開設(shè)第一家門店，此后五年間擴(kuò)張至全球223個城市，門店數(shù)量突破1600家，這樣的擴(kuò)張速度在新茶飲行業(yè)并不罕見，但隨之而來的管理問題也在這次事件中暴露出來。

平臺算法持續(xù)壓縮配送時間，商家為了規(guī)避出餐超時的懲罰提前點擊“已出餐”，而由此產(chǎn)生的時間差，最終由騎手承擔(dān)。

騎手群體在這個鏈條中幾乎沒有議價能力，他們無法拒絕系統(tǒng)派來的訂單，無法更改平臺設(shè)定的配送時間，遇到商家拖延也只能等待，一旦超時，罰款從收入中直接扣除，申訴流程繁瑣且成功率極低。

西三旗萬象匯商場方面已確認(rèn)涉事門店暫停營業(yè)，并表示正與品牌方溝通，至于后續(xù)如何處理涉事店員、門店何時恢復(fù)營業(yè)，目前沒有更多消息。

下次點外賣時，如果配送稍有延遲，或許可以想一想：騎手此刻可能正站在某家店的柜臺前，看著已經(jīng)做好的餐品，等待一雙愿意伸出的手。

看到茉莉奶白北京西三旗萬象匯店這事兒，網(wǎng)友們可是炸開了鍋。

“外賣小哥太不容易了，時間就是金錢，耽誤十分鐘可能一個超時罰款就沒了?！?/p>

“這店員是不是當(dāng)天心情不好，把氣撒在騎手身上了？”

“開店速度是快了，但品控和服務(wù)也得跟上??！”

“商家先點出餐，壓力就全到了騎手這邊，如果超時就是騎手的責(zé)任，這種機(jī)制本身就不太合理。”

“小票上寫小說是挺有新意，但說到底，一杯好喝、安全的奶茶和一次順暢的取餐體驗，才是咱們消費者最看重的。”

你在點外賣時，最看重的是什么？是驚人的配送速度，是包裝的精致新穎，還是商家和騎手之間順暢、相互尊重的合作帶來的踏實感？評論區(qū)分享一下你的故事。

信源：中華網(wǎng)新聞