明星下廚，還真是蠻有意思的。“馬甲線女神”袁姍姍，在社媒平臺(tái)曬廚藝，真可謂是“驚喜連連”，有太多的意想不到。

袁姍姍老家在襄陽，工作不忙的時(shí)候她就會(huì)回家探親、和媽媽一起享受生活陪媽媽一起下廚，煙火氣滿滿。

袁姍姍做的是超快手、超簡單的減脂餐。為什么要做減脂餐呢？其實(shí)是因?yàn)樵瑠檴櫼患胰诙荚跍p肥。

爸爸媽媽年紀(jì)大了，需要吃的營養(yǎng)清淡一些，太油膩了不容易消化。自己作為女明星，晚餐盡量少吃，所以減脂餐更適合他們。

袁姍姍要做的是胡蘿卜玉米粒蝦滑蒸餃，其中蝦滑可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，胡蘿卜和玉米粒可以補(bǔ)充維生素。

不過袁姍姍拿出來的食材，基本都是冷凍品。只有一根胡蘿卜看起來是比較新鮮的，其實(shí)我們可以自己做蝦滑，大蝦去皮攪成泥就是很純的蝦滑。

袁姍姍本來自己切胡蘿卜，奈何她的刀工不行，直接“喊媽”過來幫忙。不管長多大、有媽媽在的地方就是有安全感。

袁媽媽一邊切胡蘿卜，一邊安慰女兒，不是你切的不行、是刀太沉了不好用。從這角度可以看到袁姍姍家里的廚房很大，各種刀具、鍋鏟也非常齊全。

媽媽幫忙切完胡蘿卜粒之后，袁姍姍就開始調(diào)制餡料了。蝦滑、胡蘿卜粒、玉米粒倒在碗里，攪拌均勻，然后再加一點(diǎn)調(diào)味品就可以啦。

料酒、黑胡椒粉、食用鹽，味極鮮等等，其實(shí)不需要加太多的佐料，保持食物本身的味道就很好。減脂餐主要是清淡，適當(dāng)添加一點(diǎn)佐料就可以。

包蒸餃的時(shí)候，用的竟然是餛飩皮。餛飩皮非常薄、還是正方形的。袁姍姍加了滿滿的餡料，媽媽一個(gè)勁的說，好了、夠了、太多了吧。

從這個(gè)角度，也可以看到袁姍姍的家。她的家面積非常大，感覺得有二三百平的樣子，是很貴氣的宮廷風(fēng)裝修，看著比較上檔次。

袁姍姍因?yàn)榉帕颂嗟酿W練，所以蒸餃的兩頭都沒有封口。好在是蒸餃、如果是水餃或者餛飩，一下鍋就要煮破了。袁姍姍的媽媽看著她，一臉不可置信的樣子。

袁媽媽眼神里是無奈、還是嫌棄？不過她忍住了、沒說話，任由袁姍姍發(fā)揮。其實(shí)很多時(shí)候，明智的父母都懂得適當(dāng)?shù)拈]嘴。

你不說話，就還是歡樂的氛圍。如果你開口批評(píng)，就會(huì)打消孩子們的積極性。可以看出袁媽媽非常尊重女兒，也很懂得照顧女兒的情緒。

說實(shí)話，袁姍姍媽媽也是沒有見到過兩邊都沒有封口的餃子，實(shí)在是大為震驚。不過她隨后說，你這是蒸餃，沒關(guān)系。

蒸餃其實(shí)沒有太多的講究，兩頭不封口也不擔(dān)心餡料跑出來。而且袁姍姍自顧自的說，大餡餃子吃起來才有幸福感。

蒸餃包好以后，就開始上蒸鍋了。沒想到袁姍姍家里用的是電蒸鍋，竟然沒有用天然氣。其實(shí)用電蒸鍋的也常見，不過人家都是那種蒸烤一體的電蒸鍋，而不是這種很簡單的電蒸鍋。

看這電蒸鍋的模樣，像是出租屋的標(biāo)配。真沒想到袁姍姍家里裝修的那么豪華，竟然還有這種小電鍋?zhàn)鲲垺?/p>

數(shù)了一下，袁姍姍和媽媽一共包了14個(gè)蒸餃，這個(gè)分量的確是不大。而且14個(gè)蒸餃不是兩個(gè)人吃，是一家三口一起吃。

視頻的前半部分，袁姍姍就解釋過了，一家三口都在減肥，所以要吃減脂餐。可是一家三口吃14個(gè)小蒸餃，也太少了點(diǎn)吧。

蒸餃出鍋后，還做了一個(gè)好看的擺盤，14個(gè)蒸餃、擺了滿滿一盤子，感覺這個(gè)盤子也不是很大。平均一個(gè)人還吃不到5個(gè)蒸餃，他們的飯量也太小了吧，感覺一個(gè)普通人吃這樣一盤子都不飽。

袁姍姍和媽媽吃得超有幸福感，大概這就是自己動(dòng)手的快樂吧。袁姍姍還調(diào)了蘸料，就是用蔥姜蒜末、放一點(diǎn)味極鮮、醋、香油，蘸著吃味道好極了。

胡蘿卜的味道甜甜的，玉米粒其實(shí)也甜甜的，蝦滑很細(xì)嫩，這樣的蒸餃很好吃，做法也比較簡單方便，大家都學(xué)會(huì)了嗎？

袁姍姍在家里打扮的很低調(diào)，袁媽媽看著很富態(tài)、也比較貴氣。母女倆的眉眼還是比較相似的，袁媽媽年輕時(shí)候一定是個(gè)大美人。