深秋時(shí)節(jié)的寧夏中寧縣，寧夏沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限的萬(wàn)畝有機(jī)枸杞園已經(jīng)告別了昔日喧囂，仍舊綠意盈然的枝干正孕育著下一年的豐收?qǐng)D景。那一串串曾經(jīng)壓彎枝頭的紅色果實(shí)，如今經(jīng)過(guò)科學(xué)技術(shù)的加持，已化作數(shù)百款深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)赴歐美，成為國(guó)際消費(fèi)者倍受青睞的“中國(guó)制造”。

（沃福百瑞董事長(zhǎng)潘泰安）

作為這片土地的守護(hù)者和開拓者，沃福百瑞三代傳承人正在用堅(jiān)守與創(chuàng)新，讓中國(guó)枸杞紅動(dòng)世界。同時(shí)，該公司產(chǎn)品已進(jìn)駐Costco、Wholefood等全球主流渠道，甚至成為山姆會(huì)員店的爆款。

三條生命線，筑牢企業(yè)根基

“產(chǎn)品等于人品，是良心工程、靈魂工程?！蔽指０偃鸲麻L(zhǎng)潘泰安如是說(shuō)。

作為土生土長(zhǎng)的寧夏人，潘泰安自幼便在父親經(jīng)營(yíng)的枸杞園中長(zhǎng)大，對(duì)枸杞自然有著特殊的情感，大學(xué)時(shí)期更是很自然地選擇了當(dāng)時(shí)并不熱門的食品工程專業(yè)。

畢業(yè)之后，“學(xué)有所用”四個(gè)字被他體現(xiàn)得淋漓盡致。在其他從業(yè)者尚在努力追求“綠色食品”的2002年，由其一手創(chuàng)建的沃福百瑞便在國(guó)內(nèi)第一個(gè)進(jìn)行了有機(jī)枸杞種植，并且?guī)ь^制定了有機(jī)枸杞的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，率先將中國(guó)的有機(jī)枸杞推向世界，成為了亞洲有機(jī)枸杞種植第一人。

（沃福百瑞董事長(zhǎng)潘泰安篩選枸杞）

在潘泰安的帶領(lǐng)下，沃福百瑞確立了指引企業(yè)發(fā)展的“三條生命線”?！爱a(chǎn)品質(zhì)量生命線是企業(yè)立足的根本，這也是新質(zhì)生產(chǎn)力的具體體現(xiàn)?！彼f(shuō)。

在沃福百瑞，產(chǎn)品被視為“作品”，是匠心工程?！拔覀兘薪橙私承慕钞a(chǎn)品，所以產(chǎn)品要做到極質(zhì)，成為第一?！迸颂┌矎?qiáng)調(diào)。憑借嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，沃福百瑞的產(chǎn)品在美國(guó)、歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)表現(xiàn)卓越。

客戶價(jià)值生命線體現(xiàn)了企業(yè)的市場(chǎng)導(dǎo)向?！八挟a(chǎn)品都是為客戶服務(wù)的?？蛻羰俏覀兊囊率掣改?，是伙伴、朋友?！迸颂┌卜Q，產(chǎn)品是根基，文化是靈魂，必須以客戶為中心，用極致品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶。

職業(yè)道德生命線則是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的保障。作為三代深耕有機(jī)枸杞產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，沃福百瑞注重傳承與創(chuàng)新?！拔覀兊漠a(chǎn)品首先我們自己也能吃，而且不但我們這一代能吃，下下一代都能吃。”潘泰安的話語(yǔ)中透著堅(jiān)定。

四大標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

自1998成立以來(lái)，經(jīng)過(guò)二十七年的發(fā)展，沃福百瑞已在行業(yè)中樹立了四個(gè)標(biāo)桿，并借此彰顯了其行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

技術(shù)引領(lǐng)示范標(biāo)桿是沃福百瑞的首要標(biāo)志。該公司主持過(guò)國(guó)家項(xiàng)目3項(xiàng)、省部級(jí)項(xiàng)目9項(xiàng)，申報(bào)了35項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，已授權(quán)16項(xiàng)，并獲得自治區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。“在技術(shù)方面，我們引領(lǐng)著枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不但是開創(chuàng)者，而且把技術(shù)公開，讓大家免費(fèi)來(lái)使用?！迸颂┌驳脑捳Z(yǔ)中透著行業(yè)引領(lǐng)者的擔(dān)當(dāng)。

（有機(jī)枸杞種植基地）

有機(jī)枸杞種植標(biāo)桿是沃福百瑞的核心優(yōu)勢(shì)。作為國(guó)內(nèi)第一個(gè)進(jìn)行有機(jī)枸杞種植，制定了有機(jī)枸杞的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，率先將中國(guó)的有機(jī)枸杞推向世界的企業(yè)。目前，沃福百瑞在寧夏、甘肅、青海三地已經(jīng)擁有自有及合作基地3萬(wàn)多畝，并引領(lǐng)著整個(gè)西北五省十萬(wàn)畝有機(jī)基地的發(fā)展。同時(shí)，由公司自主發(fā)明的“1-5號(hào)生物制劑”，可以對(duì)枸杞的“六蟲三病”進(jìn)行有效防治，完全實(shí)現(xiàn)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植。

標(biāo)準(zhǔn)制定標(biāo)桿體現(xiàn)了沃福百瑞的行業(yè)影響力。該公司參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。潘泰安認(rèn)為：“三流企業(yè)做產(chǎn)品，二流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，一流企業(yè)做文化?！蔽指０偃鹫铝τ谕ㄟ^(guò)文化引領(lǐng)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

國(guó)際認(rèn)證標(biāo)桿是沃福百瑞打開國(guó)際市場(chǎng)的鑰匙。該公司獲得了全球五大有機(jī)認(rèn)證，是枸杞行業(yè)首家通過(guò)SQF安全質(zhì)量食品認(rèn)證等全球食品安全三認(rèn)證的企業(yè)。2014年，沃福百瑞成為“亞洲唯一進(jìn)入美國(guó)FDA綠色通道的枸杞食品企業(yè)”，享受免檢待遇。這些嚴(yán)苛的國(guó)際認(rèn)證，雖然每年要產(chǎn)生一百多萬(wàn)元的認(rèn)證費(fèi)用，但卻同時(shí)推動(dòng)了企業(yè)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)提升。

全球化視野，本土化深耕

自成立起，沃福百瑞便確定了“深加工、差異化、高品質(zhì)、高價(jià)位、高端市場(chǎng)”的戰(zhàn)略定位。如今看來(lái)，這無(wú)疑展現(xiàn)了企業(yè)的前瞻性戰(zhàn)略眼光。

“從1998年到2018年這20年，我們100%做的是國(guó)際市場(chǎng)。那個(gè)時(shí)候不是我們?cè)趪?guó)內(nèi)不賣，而是那時(shí)候的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還沒(méi)有高端意識(shí)?！迸颂┌不貞浀?。

面對(duì)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)環(huán)境的差異，沃福百瑞選擇首先攻克國(guó)際高端市場(chǎng)。這一戰(zhàn)略選擇基于潘泰安的專業(yè)背景和資源優(yōu)勢(shì)：“我是學(xué)的食品工程，把我的技術(shù)和寧夏的特產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，這可能也是成功的關(guān)鍵。”

（沃福百瑞機(jī)場(chǎng)展廳）

在聚焦優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域的同時(shí)，沃福百瑞更注重細(xì)分市場(chǎng)的挖掘?！霸诰劢沟纳瞄L(zhǎng)領(lǐng)域當(dāng)中，我們?cè)诩?xì)分市場(chǎng)，找到細(xì)分的人群，找到細(xì)分的場(chǎng)景，這才是我們實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷的密碼所在。”潘泰安道出了企業(yè)的市場(chǎng)策略。

如今，經(jīng)過(guò)二十七年的發(fā)展，沃福百瑞已成長(zhǎng)為一家專業(yè)從事枸杞深加工產(chǎn)品研發(fā)、有機(jī)枸杞種植、加工、銷售、紅枸杞文化建設(shè)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈制造業(yè)領(lǐng)先示范企業(yè)。

在技術(shù)創(chuàng)新方面，沃福百瑞在行業(yè)內(nèi)創(chuàng)下了七個(gè)第一：第一個(gè)采用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)生產(chǎn)枸杞籽油；第一個(gè)攻克了全營(yíng)養(yǎng)素枸杞保健果漿常溫保鮮技術(shù)等。這些創(chuàng)新成果使沃福百瑞成為枸杞原漿、枸杞籽油、有機(jī)枸杞干果等新品類的開創(chuàng)者。

在生產(chǎn)能力方面，公司建有集生產(chǎn)、研發(fā)、展覽營(yíng)銷等功能于一體的現(xiàn)代化枸杞深加工綜合基地，建成15條現(xiàn)代化枸杞精深加工產(chǎn)品生產(chǎn)線和2500噸全自動(dòng)立體倉(cāng)儲(chǔ)，綜合加工能力2萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)能超過(guò)20億元。

（沃福百瑞展廳一角）

據(jù)寧夏商務(wù)廳和寧夏海關(guān)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年沃福百瑞出口額占寧夏全區(qū)枸杞類產(chǎn)品出口額度的52.67%，其中深加工產(chǎn)品占比90.99％；2024年，該公司出口額度占比達(dá)65%以上。

“公司目前主要做大B端市場(chǎng)，未來(lái)把B端做透以后，再反過(guò)來(lái)做C端。”潘泰安勾勒出清晰的發(fā)展路徑。

以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展

作為枸杞制品深加工產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)，沃福百瑞在自身發(fā)展壯大的同時(shí)，積極帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同發(fā)展。

在技術(shù)輸出方面，沃福百瑞將自主研發(fā)的多項(xiàng)專利技術(shù)進(jìn)行科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，為行業(yè)內(nèi)多家公司輸入專利技術(shù)7項(xiàng)，提供技術(shù)服務(wù)達(dá)1200多次。令人欽佩的是，這些技術(shù)輸出大多是免費(fèi)提供的，充分體現(xiàn)了企業(yè)的大局意識(shí)。

（車間生產(chǎn)線）

通過(guò)技術(shù)免費(fèi)輸出，沃福百瑞拉動(dòng)了寧夏枸杞產(chǎn)區(qū)建成枸杞原漿生產(chǎn)線23條，周邊省區(qū)生產(chǎn)線7條，推動(dòng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)深加工轉(zhuǎn)化率提高到35%，大大提高了產(chǎn)品附加值。

在產(chǎn)業(yè)幫扶方面，該公司以“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的模式發(fā)展有機(jī)枸杞基地，免費(fèi)為農(nóng)戶提供有機(jī)枸杞種植技術(shù)指導(dǎo)和生物制劑，并高出市場(chǎng)價(jià)15%收購(gòu)枸杞產(chǎn)品，保護(hù)種植戶利益。

目前，沃福百瑞在寧夏境內(nèi)帶動(dòng)農(nóng)戶2520多戶，解決勞務(wù)用工10萬(wàn)人次以上，帶動(dòng)農(nóng)戶直接經(jīng)濟(jì)收入1.17億元，為鄉(xiāng)村振興和共同富裕作出了突出貢獻(xiàn)。

如今，沃福百瑞已經(jīng)迎來(lái)了第三代傳承人——潘嘉鈺。潘嘉鈺在海外獲得金融和財(cái)務(wù)碩士學(xué)位后，已回國(guó)擔(dān)任沃福百瑞的執(zhí)行總裁，分管公司人力資源，運(yùn)營(yíng)，證券和海外分公司業(yè)務(wù)。

面對(duì)未來(lái)，沃福百瑞堅(jiān)持“全球領(lǐng)先的高品質(zhì)枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)”的戰(zhàn)略定位。隨著第三代傳承人注入國(guó)際視野，這條從寧夏田間通往全球市場(chǎng)的枸杞之路正越走越寬廣。