8月驕陽下，河南省洛陽市新安縣黃河岸邊的萬畝梯田，青翠的巴旦木果實(shí)壓彎枝梢。這片曾經(jīng)的荒蕪之地，通過“土地流轉(zhuǎn)+產(chǎn)業(yè)帶動”，迎來了中原首次規(guī)模化種植巴旦木的采收。

針對新安縣沿黃區(qū)域水土流失嚴(yán)重的困境，新安縣重點(diǎn)引進(jìn)企業(yè)，帶頭整合北冶鎮(zhèn)及周邊零散土地，將荒山荒坡改造成梯田，建成3000畝核心種植區(qū)，帶動形成總面積達(dá)1萬畝的巴旦木產(chǎn)業(yè)帶。通過“土地流轉(zhuǎn)金+務(wù)工收入”的模式使村民年均增收3000元。

巴旦木素有“長壽果”之稱，營養(yǎng)豐富，皮薄肉厚。國內(nèi)產(chǎn)地則主要集中在新疆，常見的巴旦木產(chǎn)品都是以干果的形式出現(xiàn)，很少有巴旦木鮮果。新安縣引種巴旦木經(jīng)歷了艱難的適應(yīng)過程，現(xiàn)已成功培育出生命力強(qiáng)、掛果率高、空殼率低的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)巴旦木品種“豫紙扁桃”。

同時(shí)，當(dāng)?shù)貙?shí)行“企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。300余戶農(nóng)民變身產(chǎn)業(yè)工人，企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和保底收購，農(nóng)戶負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化種植，既保障了產(chǎn)品質(zhì)量，又降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

目前，新安縣巴旦木建立了涵蓋育苗、種植、收購的完整產(chǎn)業(yè)鏈。首批鮮果已通過胖東來、盒馬生鮮等品牌商超走向全國市場，未來將開發(fā)巴旦木油等深加工產(chǎn)品，提升產(chǎn)業(yè)效益。下一步，該縣將布局保鮮冷藏、烘干加工、生態(tài)康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)多元業(yè)態(tài)，力求實(shí)現(xiàn)全鏈條升值。

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