福建多家食品企業(yè)存在質(zhì)量指標(biāo)問題

2025年7月4日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第26期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告稱，本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品543批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格532批次，不合格11批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、其他問題。

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問題

　?。ㄒ唬?biāo)稱福建省海新食品有限公司龍海分公司2025年1月19日生產(chǎn)的香蔥梳打（餅干），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建中潤華聯(lián)商業(yè)管理有限公司龍巖分公司。福建中潤華聯(lián)商業(yè)管理有限公司龍巖分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

　?。ǘ?biāo)稱晉江旺味食品有限公司2024年6月20日生產(chǎn)的龍巖水煮花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市洛江區(qū)萬安?？吐〕?。晉江旺味食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

　?。ㄈ?biāo)稱福建東平高粱釀造有限公司2023年2月21日生產(chǎn)的東平高粱【清香型白酒】，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為延平區(qū)永樂超市。

　　二、食品添加劑問題

　?。ㄒ唬?biāo)稱福州市閩侯隆金食品有限公司2025年1月7日生產(chǎn)的手工爆漿板栗味堡（板栗味餡面包），檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福清市福百佳超市有限公司福和萬達(dá)店。

　?。ǘ?biāo)稱泉州市豐澤老兄弟食品有限公司2025年1月12日生產(chǎn)的多味小梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為晉江市中閩好惠家商場有限公司。泉州市豐澤老兄弟食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

　　（三）標(biāo)稱福安市福瑞釀造有限公司2025年1月5日生產(chǎn)的魚露，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為閩侯縣荊溪佳購便利店。

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

　?。ㄒ唬┢翁锸泻瓍^(qū)老譚水果店銷售的香蕉（購進(jìn)日期為2025年4月22日），吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┌蚕h茶博匯清一色魚莊采購的雞蛋（購進(jìn)日期為2025年4月18日），磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┨幙h琴燕水果攤銷售的香蕉（購進(jìn)日期為2025年4月15日），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模┝_源縣華卓餐飲有限公司采購的凍豬肉?。ㄙ忂M(jìn)日期為2024年7月4日），甲氧芐啶、氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、其他問題

　　晉江市梅嶺俊月餐飲店的拌面碗（消毒日期為2025年4月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。