5月初，老李到新會(huì)各產(chǎn)區(qū)的柑園調(diào)研了一圈，發(fā)現(xiàn)2025年的新會(huì)茶枝柑早期掛果量跟去年相當(dāng)，如無意外，今年也會(huì)迎來豐收年。

在供給量保持飛速上漲的今年，市場(chǎng)對(duì)新會(huì)陳皮的需求卻不見起色。那么核心問題來了：新會(huì)陳皮行業(yè)在今年將面臨天量供給，市場(chǎng)能承受得住嗎？

觀點(diǎn)一：新會(huì)陳皮的“需求端”市場(chǎng)，已發(fā)生顛覆性轉(zhuǎn)變。

在2020年新會(huì)陳皮行情大爆發(fā)以前，新會(huì)地區(qū)的茶枝柑主要需求對(duì)象為茶商（制作小青柑茶）、藥廠（制作中藥飲片）等B端客戶，以及廣東地區(qū)陳皮門店、普通家庭消費(fèi)者等C端的零售市場(chǎng)，其需求常年不在規(guī)模以上，且市場(chǎng)波動(dòng)幅度大。隨著快消飲料等規(guī)模企業(yè)的采購需求擴(kuò)大，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才陸續(xù)得以形成，并讓種植端思考農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘藥殘等種植問題，提高了行業(yè)的種植標(biāo)準(zhǔn)。

觀點(diǎn)二：產(chǎn)業(yè)“供給端”重心偏移，“非新會(huì)”產(chǎn)區(qū)天量供給。

2021年后陳皮行情的突飛猛進(jìn)，新會(huì)地區(qū)的以外的茶枝柑種植開始大規(guī)模擴(kuò)張，并逐步形成了“區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群”的趨勢(shì)，各地開始“分食”陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的分工，新會(huì)的陳皮加工可以外流。

根據(jù)老李的非正式統(tǒng)計(jì)，廣東省內(nèi)的新會(huì)的周邊產(chǎn)區(qū)，如佛山、臺(tái)山、肇慶、河源、惠州、韶關(guān)等地區(qū)掀起的茶枝柑種植熱潮，截至2024年底茶枝柑種植面積已超過10萬畝，且預(yù)計(jì)2025年后擴(kuò)種速度仍將維持高位。

除了新會(huì)周邊的區(qū)域，廣東省以外的茶枝柑產(chǎn)區(qū)，也在大規(guī)模擴(kuò)張中。目前，廣西地區(qū)是除了廣東以后，茶枝柑種植最多的地區(qū)，截止2024年底時(shí)保守估計(jì)達(dá)40萬畝以上；第三大種植區(qū)是云南，截止2024年保守估計(jì)達(dá)15萬畝左右，成本更低；其他地區(qū)則有福建等地，但具體面積未明確。此外，江西定南縣2024年新增種植面積2000多畝，地方媒體報(bào)道，當(dāng)?shù)赜?jì)劃2025年底達(dá)1萬畝以上。

觀點(diǎn)三：新會(huì)本地小微從業(yè)者缺乏“護(hù)城河”，將正面迎接沖擊。

在B端上看，外圍非新會(huì)地區(qū)的茶枝柑供應(yīng)量已經(jīng)失控，導(dǎo)致了采購商真假難辨，加上違規(guī)成本低，大企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化采購“不敢”與小微從業(yè)者合作，同時(shí)，C端零售市場(chǎng)對(duì)真假新會(huì)陳皮不敏感，但對(duì)價(jià)格非常敏感，所以外地茶枝柑就更容易搶占了這部分市場(chǎng)，從而擠壓本地皮的發(fā)展。

總的來說，新會(huì)陳皮市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的時(shí)間，其原因就是規(guī)模化種植戶和陳皮企業(yè)，更容易接到外面的“大訂單”。而從B端的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化需求，到C端的不斷降級(jí)的替代性趨勢(shì)，小微從業(yè)者不得不說寸步難行。