助力僑胞傳承中華美食 架起中外文化橋梁"

2025年4月8日上午，由浙江省僑聯(lián)、浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“浙江省第二十期海外中餐烹飪技能培訓(xùn)班”開班儀式在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行。來自全球22個國家的60余名海外中餐從業(yè)者齊聚杭州，開啟為期7天的中餐技藝與文化研修之旅。 開班儀式由浙江省僑聯(lián)黨組成員、副主席胡慧雷主持，浙江省僑聯(lián)黨組書記、主席莊莉萍，浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記何瑤偉，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席。

巴西里約和平統(tǒng)一促進會 監(jiān)事長、巴西安徽商會執(zhí)行會長、巴西明珠集團董事長魏貴朋受邀參加浙江僑聯(lián)海外中餐培訓(xùn)，與浙江省僑聯(lián)主席莊莉萍等領(lǐng)導(dǎo)就中餐文化海外傳播深入交流，并熱忱邀請浙江僑聯(lián)赴巴西參觀考察。

一直以來，魏貴朋身在異國、情系故土，在積極融入僑居國、為當?shù)匕l(fā)展添磚加瓦的同時，支持祖國和家鄉(xiāng)建設(shè)，為促進中巴經(jīng)濟文化交流合作貢獻力量。疫情期間曾向浙江僑聯(lián)捐款、捐物。

一直以來，魏貴朋身在異國、情系故土，在積極融入僑居國、為當?shù)匕l(fā)展添磚加瓦的同時，支持祖國和家鄉(xiāng)建設(shè)，為促進中巴經(jīng)濟文化交流合作貢獻力量。疫情期間曾向浙江僑聯(lián)捐款、捐物；為家鄉(xiāng)安徽人民鋪路造橋，汶川地震做出了應(yīng)有的貢獻并且都有捐款。

據(jù)悉， 自2017年以來，已舉辦19期海外中餐烹飪技能培訓(xùn)班，超過1500余名海外僑胞通過培訓(xùn)提升技藝，推動中餐在五大洲落地生根。海外中餐烹飪技能培訓(xùn)班被譽為“海外中餐的黃埔軍?！?。（完）